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粉葛吃法大全(食材_葛粉的吃法窍门)

葛粉的各种吃法?

葛粉的吃法:

一、1、把大约25克至30克的葛粉倒进碗里,注意:碗里不能有热水,凉水没有关系。2、其次用凉开水,一定得是冷的哦,热的这时候倒下去会凝成块的,水不要太多也不要太少,刚好淹过葛粉能搅散就OK/2、一次性倒进95度以上刚烧好的沸水约200 ml,然后不停的搅拌成半透明的糊。注意:饮水机里的水是不行的哦,泡不起来滴。3、将葛粉倒进容器中,加冷开水200ml倒入容器内,将其搅拌均匀,置于微波炉内90度以上1~2分钟即可。

二、用野葛粉取代淀粉 勾芡,调汤,拌肉等需要用到淀粉的地方都可以用也葛粉来代替,美味又营养。

三、醒酒野葛粉饮 醒酒:饮酒前依食用方法服用葛根粉少量,可避免空腹饮酒或过量饮酒对人体造成的伤害;醉酒者,依食用方法,服用葛根粉少量,有解酒醒脑的作用。

四、野葛粉清热饮 用绿茶适量,在其中加入甘草或者白糖(推荐甘草,味道好)一同煮沸或冲泡。晾到微温的时候将茶水倒入少量葛粉内将其化开,(你也可以先用适量温水将葛粉化开,然后用滚热的茶水再倒进去)然后送入微波炉内2分钟左右,或者放在锅里加热成稠体。味道很清香。 提示:做清热饮时不需要放很多葛粉,弄得稀一点最好,适合夏天引用。

五、野葛粉奶粥 先将葛根化开,一点点水化开就行了,粥煮到差不多后倒入,再煮一会加适量的奶,加一点盐。喜欢的还可以之前在里面放花生米,豆子之类。(此粥丰胸美容,适合当作早餐食用)

六、松子糖桂花双料葛粉羹取桂花蜜或桂花少量,将几块松子糖在蒜臼里拍碎,在做葛根粉的时候加入。桂花最后放。味道清香诱人!

七: 取本品一勺入碗中,先用冷开水搅拌成浆,再加适量白糖调均后,有95度以上的开水猛冲成糊状,既可使用。

八: 取本品一份用冷水调成稀糊状,分次倒入少许沸油锅里,荡匀翻煎成薄饼状,捞起切成条块,可与回锅肉混炒,是一道难得的餐桌佳肴,味美无穷

葛根粉如何吃?

葛根粉是一种中药,可以直接用开水冲服,也可以代替淀粉使用。葛根粉可以用来增稠,混合汤,混合肉和制作凉粉。葛根粉也可以和其他食物混合煮粥喝,食用价值非常高。食用葛根粉具有泻火解酒、缓解头痛、排毒养颜、预防心脑血管系统和内分泌系统疾病、降低血压、血脂和血糖的功效。

葛根粉的各种吃法?

可以分为泡葛根甘草茶、煮粥、炒菜、磨粉直接吃。在煎饼的时候也可以适当的加一些葛根粉,配合其他的肉类或者蔬菜炒菜也可以应用上葛根。另外配合玫瑰做玫瑰羹,配合做成米糊的方法。例如泡成葛根甘草茶或者直接将葛根打成粉泡水喝,也可以做成葛根桂花羹等,配合牛奶也可以做成葛根奶粥。葛根是一种具有很好营养价值的天然食物,可以调整胃肠道,具有养颜美容,补血的功效果。同时也可以代替面粉做各种的食物。