葱油昌鱼是一道经典的家常菜，鱼肉鲜嫩，搭配香葱与热油，吃上一口让人回味无穷。今天就来告诉大家怎样制作葱油昌鱼，手把手教你一步一步做出这道美食，保证简单又美味！

准备食材，轻松上手

制作葱油昌鱼其实非常容易，开头来说我们需要准备的食材有新鲜的昌鱼一条、香葱、姜、蒜、料酒和蒸鱼酱油等。这些材料基本上在家常备就能够找到。你有没有发现，制作美味的关键就在于食材的新鲜度呢？新鲜的海鱼通常会更美味，也更容易吸收调料的味道哦！

鱼的处理，保持鲜美

接下来，就要处理我们的昌鱼了。将昌鱼清洗干净，用调料腌制一下，可以加入一些姜丝来去腥味。你知道吗，腌制的时刻并不需要太长，五分钟就足够了。这样做不仅能让鱼肉更入味，还能减少腥味，吃的时候口感超级棒！在腌制的同时，可以准备葱姜蒜，切成丝，为后面的步骤做准备。

蒸制经过，锁住鲜香

腌好的鱼要放在蒸锅中蒸制，这是葱油昌鱼的关键步骤。你可以选择使用电蒸锅或者普通蒸锅，时刻上一般蒸8到10分钟就可以熟了。在蒸的经过中，你可以准备调味的热油哦，把一些切好的香葱、姜片和蒜末放在一起，等蒸鱼快好的时候再倒热油上去，能激发出更浓郁的香味。

热油淋上，完美出锅

当蒸鱼的时刻到了，热腾腾的昌鱼就可以出锅啦！你会看到鱼肉洁白鲜嫩，再加上热油的淋浇，简直让人垂涎欲滴。为了让鱼更加美味，可以在热油中加入些许蒸鱼酱油，快速混合后，淋在昌鱼上，完全让这道菜的色香味俱全，让你忍不住想要多吃几口。

享受美味，分享高兴

最终，将制作好的葱油昌鱼摆盘，配上一些青椒丝或红椒丝增色，简单却大方。享受这道美味时，记得分享给家人和朋友哦，大家一同围着桌子，温馨而高兴，或许还有人会问你这道菜怎么做呢！说到底，葱油昌鱼的行为简单易上手，让我们在日常生活中也能轻松享受到美味海鲜的魅力！

希望大家能试试这个葱油昌鱼的行为，足不出户就可以带来海洋的鲜味，再加上蒸鱼的健壮方式，完全是家庭聚餐的小亮点！记得分享你们的制作和感受哦！