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不辣的牛肉怎么做好吃?简单美味食谱分享

牛肉是我们日常生活中常见的肉类,许多人都喜欢它的鲜美。但总有人不太能接受辣味,今天就来聊聊不辣的牛肉怎么做好吃!让我们一起来看看几种简单却美味的行为吧!

材料准备,营养丰富又简单

在开始之前,我们先来准备一下材料。要想做好吃的牛肉,选好牛肉是第一步哦!建议选择新鲜的牛肉,300克就足够了。为了增添口感,我们还需要芹菜150克,蒜和姜各适量,别忘了调料,如酱油、料酒、少许糖、鸡粉、胡椒粉和香油。准备好了吗?是不是觉得这些食材都很容易找到呢?

牛肉腌制,提升鲜香味

牛肉腌制是保证肉质鲜嫩的重要步骤。开门见山说,我们把洗净的牛肉切成丝,放入一勺料酒、一勺生抽、少量白糖、胡椒粉和香油,搅拌均匀,腌制10分钟。这个步骤你认为麻烦吗?其实不然,10分钟就能让牛肉吸收丰富的味道,出锅后的牛肉一定特别好吃!

炒制经过,火候掌握很重要

接下来是炒制的经过。将腌好的牛肉冷油下锅,快速翻炒,直到牛肉变色断生。这时你会发现,牛肉的香味开始在厨房里弥漫,是不是有点期待起成品的感觉了?随后,加入已经准备好的芹菜段子,继续翻炒个三分钟左右就可以出锅啦!临出锅前,加一点鸡粉和盐调味,味道更棒哦。

完成菜品,呈现美味享受

当你把这道不辣的芹菜炒牛肉装盘时,会发现色泽鲜艳,味道也相当诱人。这道菜不仅适合和米饭搭配,还能单独当作一道健壮小菜。你是不是也开始流口水了呢?更值得一提的是,制作经过简单易学,连厨房小白也完全可以尝试!

,健壮美味可以兼得

通过这道不辣的牛肉行为,你会发现牛肉的美味不必依赖辣味,清淡却依然好吃。而且,牛肉的营养价格高,含有丰富的蛋白质,搭配蔬菜,营养更加均衡。希望你能在家试试这个食谱,亲手做出美味的牛肉菜肴。喜欢这篇文章的话,不妨收藏和分享给你的朋友们,让更多人一起享受这道健壮美味的牛肉吧!你认为这道菜适合和什么配菜搭配呢?欢迎留言分享哦!