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设计：沈大栗｜编辑：shiyun｜撰文：菜妈

原创文章，未经许可，请勿转载

小小瓷碗，放在大蒸锅里蒸，轻轻倒出碗里的糕点，用竹签一串，这就是广州人民街头巷尾的人气小吃，钵仔糕
不过钵仔糕，居然在家里就能做？点点妈妈告诉你：冇问题～而且超级简单哟！先把食材准备起来吧！
钵仔糕24月龄以上可尝试
【温馨提示】钵仔糕黏黏的状态，建议剪小后再给孩子吃，安全第一哦
●食材●
第一组材料木薯粉：62克，水：88克第二组材料水：37克，糖：5克第三组材料紫薯、葡萄干：适量
●步骤●
1、把第一组的所有材料（木薯粉、水）混合搅拌；
2、第二组材料中的水，加糖倒入锅中煮至沸腾，关火后将第一组材料的混合物慢慢倒入锅中，不停搅拌至粘稠有阻力；
3、模具刷油，倒入粉浆，加入紫薯或者葡萄干，冷水上锅蒸10分钟即可。
蒸好好，用竹签串起来，就更有那个味儿啦～
大夏天的，自己在家做，更能保证食品卫生哟
灵活的竹签～
如果你有好的食谱一定要来投稿哦！
（后台回复【投稿】即可）
手指饼干
芝麻薄脆饼红枣山药蒸糕蜂蜜麻花

手指麻薯

小米锅巴
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你家乡有什么，超好吃的街头特色美食嘛？↓↓↓