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胡萝卜是什么科植物什么属(伞形科的6个代表植物)

胡萝卜是什么科?

胡萝卜属于伞形科。

胡萝卜是伞形科胡萝卜属植物,它是一年生或二年生草本植物,株高60-90厘米,根茎粗,茎直立,为圆锥形、长圆形,呈橙红色或黄色。主要品种有:红森、超级红芯、汉城六寸、法国阿雅、红映二号、红芯六号、春红二号等。

伞形科植物有哪些?

香菜:学名为芫荽,分布广泛,植株味道强烈。

茴香:适应性好,根系发达,嫩叶可作为蔬菜食用。

白芷:伞形科当归属植物,外皮为黄褐色至褐色,气味浓烈。

香芹:伞形科欧芹属植物,香味清爽,嫩茎和嫩叶均可食用。

胡萝卜:伞形科胡萝卜属植物,根为橙红色、黄色的长圆锥形。其他植物:孜然、莳萝、葛缕子、明党参、防风等。

胡萝卜是什么科

胡萝卜是伞形科,属二年生草本。

胡萝卜,又称红萝卜或甘荀,以肉质根作蔬菜食用。原产亚洲西南部,阿富汗为最早演化中心,栽培历史在2000年以上,通常两年生,直根可食。常见品种中,根呈球胡萝卜花状或锥状,橘黄色、白色、黄色或紫色。原产阿富汗及邻近国家。野胡萝卜已成为分布于欧洲、美国和其他温带国家的杂草。地中海地区早在西元前就已栽培胡萝卜,在中国和西北欧不迟于13世纪,现栽培于整个温带地区。

萝卜和胡萝卜属于一个科吗

萝卜和胡萝卜都是萝卜属,十字花科 。

胡萝卜,又称红萝卜或甘荀,为野胡萝卜的变种,本变种与原变种区别在于根肉质,长圆锥形,粗肥,呈红色或黄色。二年生草本,高15到120厘米。茎单生,全体有白色粗硬毛。基生叶薄膜质,长圆形;叶柄长3到12厘米;茎生叶近无柄,有叶鞘。复伞形花序,花序梗长10到55厘米,有糙硬毛;总苞有多数苞片,呈叶状,羽状分裂;伞辐多数,结果时外缘的伞辐向内弯曲;花通常呈白色,有时带淡红色;花柄不等长,长3到10毫米。果实圆卵形,长3到4毫米,宽2毫米,棱上有白色刺毛。花期5到7个月。

萝卜别名莱菔,株;二年生或一年生草本。根肉质,长圆形、球形或圆锥形,外皮白、红或绿色。茎高1米,分枝,被粉霜。基生叶和下部叶大头羽状分裂。花呈总状花序顶生或腋生。果呈长角果圆柱形,长3到6厘米,在种子间稍缢缩,横隔海绵质,喙长1至1、5厘米。种子1至6厘米,卵圆形,红掠色。

胡萝卜是十字花科蔬菜吗

胡萝卜不是十字花科蔬菜,胡萝卜是伞形科胡萝卜属植物。胡萝卜是伞形科、胡萝卜属野胡萝卜的变种,一年生或二年生草本植物。根粗壮,长圆锥形,呈橙红色或黄色。茎直立,高可达90厘米,多分枝。原产于亚洲西部,10世纪时经伊朗传入欧洲大陆,12世纪传入中国,日本在16世纪从中国引入。胡萝卜适应性强,易栽培,种植十分普遍。

缺钙对胡萝卜幼苗生长发育的影响毕业科研论文

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如何科学的食用胡萝卜

  • 科学合理的食用方法选颜色深的胡萝卜。胡萝卜的颜色越深,它所富含怠工糙继孬荒茬维长哩的胡萝卜素就越多。避免选那些开裂和分叉的胡萝卜。把胡萝卜放进冰箱前先切掉顶上绿色的部分。把胡萝卜放进塑料袋里(这是为了防止水分流失),放在冷藏室最冷的那格,并远离苹果、梨、土豆等会释放乙烯的催熟蔬果附近。胡萝卜应烹煮后食用。要保持其营养的最佳烹调方法有两点,一是将胡萝卜切成块状,加入调味品后,用足量的油炒;二是将胡萝卜切成块状,加入调味品后,与猪肉、牛肉、羊肉等一起用压力锅炖15~20分钟。喝胡萝卜汁也是一个健康的选择。不过最好是鲜榨的,有些号称是胡萝卜汁的饮料其实添加成分远远高于原胡萝卜汁含量,它们基本对补充维生素A没有太多作用。