买的米婆婆醪糟怎么做好吃？

准备时间：5分钟烹饪时间：30分钟做法：煮口味：甜味难度：入门份量：2人份主料：米婆婆甜香酒酿辅料：枣(干）3颗 鸡蛋1个 红糖 1/2勺 枸杞子适量 水适量 1 红枣3个用清水洗净，去掉枣核。

2 锅里放入适量冷水，放入处理好的红枣。

3 放入适量枸杞。

4 开大火熬煮至水开。

5 用勺子舀2勺自制醪糟（酒酿）放入锅中。

6 放入1/2汤匙红糖，煮至水开。

7 鸡蛋一个磕入碗中，用筷子打散成蛋液。

8 装有蛋液的碗移到锅上方，用一根筷子抵在碗的边沿，打好的鸡蛋液顺着筷子与碗的缝隙处徐徐淋入锅中。

9 用筷子迅速把淋入锅中的蛋液朝一个方向搅拌几下，使入锅的蛋液变松散，形成漂亮的絮状蛋花。

10 关火，将熬好的汤舀入碗中，即可食用。

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