什么是颖果？

颖果（caryopsis），是禾本科植物特有的果实类型，属闭果的一种。形小，果皮与种皮愈合不能分离，如稻、麦等俗称为种子，实际为果实，即颖果。

花生为什么叫颖果？

草莓属于浆果类，是果实，外边的那些籽其实就是种子。另外花生花生仁是种子，只有带壳的花生才能成为果实。花生是豆科植物，是荚果。玉米的内珠被内层细胞发育而来的残存种皮和果皮愈合在一起,叫颖果,是禾本科植物特有的果实类型。

另外并非在土里长的就是根，那只不过它们的生长方式而已所以说花生也叫颖果

什么是颖果

颖果是果实的一种类型，属于单果，是禾本科特有的果实类型。

许多颖果被人们当作粮食使用，如水稻、小麦、大麦、玉米等。每粒颖果中有且仅有一枚种子，果实发育成熟后，颖果的果皮不开裂且与种皮高度愈合，难以分离，因此在农业生产中，人们常将颖果直接称为种子。颖果这一名称得自小麦的花被，不同于其他大多数有花植物，小麦以及很多禾本科植物的花没有明显的花被，总苞片退化为颖片，苞片退化为外稃，小苞片退化为内桴，花被退化为浆片。成熟的小麦果实中颖片会包裹在种子表面，故而得名。

近种区别：颖果与瘦果的区别在于果皮的性状。