羊肉鱼头汤家常行为？

食材：羊排500克、鳙鱼头1000克左右，陈皮一块，香叶一片，老姜片1小块，草果半个，桂皮一小块，红枣3-4颗，枸杞一小撮，当归4根须子，白胡椒两颗，食用油少许，食盐少许，大葱半根，料酒少许，黄芪片3片

— 烹饪步骤 —

1· 羊排买回家后不洗，直接冷水下锅焯水，水中加入料酒、陈皮、大葱段、香叶、草果、桂皮、姜片。待水开后煮出血水和杂质后同香料一并捞出沥干水备用。葱段和水倒掉。（羊肉不洗是成品菜羊肉不膻的重要影响其中一个）

2· 锅烧热后小火，用姜片在锅底擦一下后倒入适量食用油，提锅轻晃至油均匀铺满在个锅底，接着油热后加入丁丁食盐在锅底，之后将清洗改刀后用厨房纸洗干水的鱼头下入锅中，小火慢煎至金光干香。（干锅底擦姜片和热油中撒点点食盐是为了防止鱼头粘锅，鱼头洗干水是为了防止有水而炸锅）

3· 鱼头煎好后开大火，同时加入适量开水熬煮几分钟至汤白。（加入开水是为了鱼肉蛋白更好的析出，使汤汁白而浓）

4· 鱼头捞出放在砂锅中备用，撒入枸杞。

5· 鱼汤倒入高压锅，放入羊肉以及煮羊肉的香料，同时放入红枣、当归、黄芪、拍碎的两颗白胡椒，上汽后压5-7分钟。

6· 压好后的羊肉和汤一并倒入装鱼头的砂锅中，如果汤汁不够再加入适量开水，以刚好没过食材为标准，接着烧开后根据口味调入少许食盐即可，接着小火闷煲20分钟，关火后再闷一下即可

天下美食诗句？

1、春日春盘细生菜，忽忆两京梅发时。—杜甫《立春》。

2、劝君速吃莫踌躇，看被南风吹作竹。—宋·钱惟演《玉楼春·锦箨参差朱栏曲》。

3、槐叶冷淘来急吃，君家醪瓮却须休。— 宋·晁说之《招图机吃槐叶冷淘》。

4、青浮卵碗槐芽饼，红点冰盘藿叶鱼。— 宋·苏轼《二月十九日携白酒鲈鱼过詹使君食槐叶冷淘》。

5、馨香饼饵，新鲜瓜果，乞巧千门万户。— 宋·吴潜《鹊桥仙·馨香饼饵》。

舍得美食羊肉行为？

肥瘦均匀的羊肉，切成大致一样的小块，用红柳枝穿成串，放烤炉上烤至外焦里嫩，均匀撒上盐就可以吃了

北京有何天下美食？

北京的天下美食~北京烤鸭。烤鸭是具有全球声誉的北京著名菜式，起源于中国南北朝时期，时《食珍录’里面已记有炙鸭，在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭。北京烤鸭用果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派，著名的烤鸭店也即是两派的代表，它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色被誉为“天下美味”。

天下美食菜谱与行为？

行为：

1、大米淘净后，加水浸泡半小时。

2、泡好的米，换成足量开水（一次性放足水，经过中不要加水，一般是米水1:3的比例）。

3、大火煮开后，换成小火煮约30~40分钟。

4、米下锅时，用勺子搅拌一下，煮20分钟后再多搅拌几次，直至粥熟。

5、煮至米、水黏稠，米粒酥烂即可。

吃尽天下美食的名言？

人生能有几多愁,美食尝遍消尽愁。

美食天下主持人？

1陈琳

2、李旭光

3、.常炜

4、徐臻

羊肉焖饭第一美食？

主料

羊肉300g

胡萝卜1个

洋葱半个

土豆1个

姜1块

葱2根

辅料

蚝油10g

料酒5g

生抽5g

羊肉焖米饭的行为步骤1.处理食材：胡萝卜、洋葱、羊肉、土豆切丁备用。姜切丝备用。（羊肉切之前放在清水中泡着，把里面的血水泡出，也有去腥的影响）

羊肉焖米饭的行为步骤2.腌制羊肉：由于这里的羊肉不焯水，因此要腌制一下去除腥味。切好的羊肉放入碗中，加入姜丝、料酒，盐、生抽搅拌均匀腌制20分钟。

羊肉焖米饭的行为步骤3.起干净锅热油，加入洋葱炒香。

羊肉焖米饭的行为步骤4.加入腌制好的羊肉翻炒。

羊肉焖米饭的行为步骤5.加入胡萝卜继续炒。

羊肉焖米饭的行为步骤6.加入土豆。

羊肉焖米饭的行为步骤7.翻炒均匀后加入生抽，蚝油，盐调味（味道调的稍微重一些，由于等下要和饭一起煮）。

羊肉焖米饭的行为步骤8.翻炒均匀即可出锅。

羊肉焖米饭的行为步骤9.炒好的菜放入电饭锅中，上面盖上大米（生的）加入适量的水后开始煮饭（水量根据电饭锅和米的吸水量而定）。

羊肉焖米饭的行为步骤10.煮好的饭翻拌均匀，撒上葱花就可以开吃啦！

小贴士

饭可以炒干点，这样会更香口点。

阿飞美食希腊羊肉行为？

把羊肉切成3厘米宽手指长的条

把羊肉和所有腌料（洋葱，大蒜，孜然粉，番椒粉，橄榄油，盐黑胡椒）混合，在冰箱最少腌制20分钟，最长可过夜。

烤箱grill调到最高温度240°C，厚铁制烤盘放在烤箱里面一起预热。

把羊肉摊在热的烤盘上，放入烤箱最上层，烤10分钟。

锦鲤家园天下美食怎样得？

这个美食的位置隐藏的非常难找，需要玩家在商人处购买，