配粥的鱼罐头做法，简单又美味的自制享受

配粥的鱼罐头行为，简单又美味的自制享受

在生活中，鱼罐头一个既方便又美味的选择，尤其是在煮粥的时候，配上鱼罐头，简直是绝配！不过，你有没有想过自己在家也能轻松制作鱼罐头呢？今天，我就来和大家分享一款自制的配粥的鱼罐头行为，既简单又能让你家里的餐桌增添一份美味！

自制鱼罐头的魅力

开门见山说，为什么要选择自己制作鱼罐头呢？市面上很多罐头鱼看似美味，然而我们常常担心其中的卫生和添加剂。而自己做的罐头鱼，不仅新鲜，更能根据自己的口味来调配，非常适合家庭食用。想知道具体的制作技巧吗？赶快来看吧！

准备材料，轻松上手

接下来，让我们一起看看自制配粥的鱼罐头需要哪些材料吧！你需要准备的是：

– 小橡鱼1000克

– 油盐适量

– 番茄酱2汤匙

– 小葱2棵

– 酱2-3片

– 大蒜3瓣

– 干辣椒4-5个

– 花椒20-30粒

– 大料2个

– 十三香1茶匙

– 白胡椒粉2茶匙

– 白糖1汤匙

– 生抽2汤匙

– 料酒1汤匙

– 米醋1汤匙

准备好这些材料，是否觉得好简单呢？接下来的步骤也不会太复杂哦！

制作步骤，快速上手

1. 处理鱼：将小橡鱼洗干净，沥干水分，接着用料酒和白胡椒粉腌制大约10分钟，这样可以去腥味。

2. 炸制鱼：锅里放油，烧热后，把腌好的鱼分批放入锅里，炸至两面金黄。这样做出来的鱼不仅香酥，还能保留鱼的鲜味哦！

3. 调味：炸好鱼后，锅里留少许油，加入葱段、姜片、蒜粒、花椒和大料，炒出香味，再加入干辣椒继续爆炒。

4. 炖煮入味：放入炸好的鱼，淋入开水（刚好没过鱼），再加入其他调料，如盐、番茄酱、生抽、白糖、米醋、十三香，大火烧开后，转小火焖制大约1.5小时。

5. 收汁：快要出锅前改大火收汁，剩少许汤汁即可。这样做出来的鱼罐头，美味又不油腻！

尝鲜小贴士

制作好的鱼罐头如果吃不完，可以放在冰箱里冷藏，随时取用，非常方便！这样的鱼罐头，搭配热乎乎的粥，简直是人间美味。是不是特别诱人呢？

拓展资料

怎么样？经过上面的分析步骤，相信大家已经掌握了配粥的鱼罐头行为。自己在家制作，不仅能享受美好的味道，还能收获满满的成就感。赶快试试吧，让你和家人一起享受这份简单又美味的自制鱼罐头！你的舌尖必然会感受到不一样的美味体验！