烘培鱼的行为：简单易学、美味又吉祥

在家自己烘培鱼，不仅能让你享用到美味，还能给家人带来一份惊喜。今天就给大家分享一下烘培鱼的行为，快来试试吧！

材料准备：简单又美味的组合

烘培鱼所需的材料其实很平常，大家一定能够找到。主要的食材包括：

– 高筋面粉：280克

– 牛奶：150克

– 干酵母：3克

– 糖：30克

– 盐：3克

– 黄油：20克

– 蛋：36克

这些材料组合起来，能让我们的烘培鱼外皮松软，内里绵密。你是不是在想，为什么要用牛奶呢？牛奶不仅让面团更加香浓，还能增加面包的湿润感。这样做出来的烘培鱼，肯定能吸引大家的眼球！

步骤详解：一步一步让你轻松掌握

1. 制作中种面团：开门见山说，将224克高筋面粉和2.5克干酵母混合，加上150克牛奶，揉成团，接着放入冰箱冷藏发酵17小时。这一步其实很简单，你只需静待发酵就好。

2. 准备主面团：接着，我们将剩余的材料（主面团的成分）混合，先将中种面团撕成小块加入主面团，再加入黄油，用手搅拌至光滑有薄膜，放在温暖处发酵30分钟。

3. 造型设计：面团发酵好后，可以把它分成小份，想要做出鱼的形状，可以先将大块面团揉成橄榄形，尾部用小的面团做成鱼尾。是不是很有趣？这个经过可以发挥你的创意哦，想象一下成品的模样，就是让人期待！

最终的装饰与烘焙：让鱼更美味

在我们造好鱼的形状后，就可以进行最终的发酵。在这个经过中，别忘了为小鱼的眼睛用一颗葡萄干来装饰，这样看起来更生动可爱！接下来可以在身上剪几道小口，做成鱼鳞的样子。记得在发酵完成后，刷上蛋液提亮颜色。

最终，把烘培鱼放入预热好的170℃烤箱中，上下火烤17分钟。在这个经过中，厨房里的香味肯定会让你忍不住想去偷瞄几眼！

享受美味与吉祥的时刻

出炉后的烘培鱼金黄酥脆，既可以作为过年庆祝的小点心，也适合平日里的加餐。相信你和你的家人一定会爱上这道既美味又寓意吉祥的烘培鱼！你是不是也想尝试一下呢？连同孩子们一起加入，感受到烘焙的乐趣，相信这一刻会成为美好的家庭回忆！

快来试试这个简单易学的烘培鱼行为，以后再也不用担心吃不上一份美味的鱼了！