最近全网热度很高的
美食纪录片《人生一串》完结了
从“无肉不欢”的序幕
再到向老店致敬的“朝圣之地”
多少人在屏幕背后
流着口水看完了一集又一集
夜深人静的时候
烧烤永远是肉食爱好者的狂欢
北仑这家烧烤店有些特别
竹签烤肉？光签子就足足有80cm长
“西游记中的二师兄：猪八戒”
直接将老家“高老庄”搬到了北仑岷山路上

高老庄竹签烤肉
地址：北仑区岷山路386号（康桥商业广场内）
电话：86860168
营业时间：16:30-凌晨1:30

　　进门的右侧便是收银台，“高老庄”三个字格外的显眼。
　　啤酒、白酒等各式各类酒摆满了整个柜台。

　　木质的桌椅、宽敞明亮的就餐环境，让食客们从进门就会好感度飙升，充满了怀旧气息的传统中式设计！
　　坐下后，服务员递过来一张菜单。
　　瞄了一下，发现全是我爱吃的，竹签五花肉、竹签鸡胗、竹签鸡爪······每一样都点上一份。
　　可能你会担心竹签会刺手，细心的店家早已经过特殊处理，不划手，没有刺！安全性十足！
　　有了竹签烤肉不再害怕烫手，更加不怕竹签太细烧着肉会不见。
　　用最原始的方式烧烤，连炭火都是采用的环保炭，烟雾都比一般的烧烤档少！
　　排烟系统将油烟吸收的尤其彻底，吃完后不必担心身上一股油烟味儿。
大竹签五花肉
　　在高老庄卖的相当火的要数竹签五花肉啦，肥瘦相见，五花肉的瘦肉嫩且多汁。
　　经过炭火的烤制，肥肉遇热融化，渐渐渗出汁来，香油包裹着粉嫩的瘦肉。
　　表面一层脆黄，外脆里嫩，软硬相宜，一切都刚刚好！
　　若觉得太油腻，不妨点份生菜解解腻！
　　甘甜的生菜搭配油而不腻超香五花肉，超级满足！
大竹签牛肉
　　在烧烤的过程中，盯着烧烤架上的牛肉随着温度的升高，发出滋滋的声响。
　　肉上的油脂也不断的往下滴，颜色渐渐变得金黄，肉香味不断的冲刺着鼻腔。
　　嗯，不说了，小编已经等不及要开吃啦….
大竹签鸡翅
　　竹签鸡翅上桌之前，都得经过大厨师傅的精心腌制处理。
　　高老庄有着自己独特的腌制方法，让调料与肉完全的结合，入口非常香。很值得前去一试！
　　经过两轮的翻转，表皮变得酥酥脆脆，咬一口下去，肉质嫩滑多汁，再加上秘制酱料本身的一点点甜味，两者融合在一起，那味道！简直奇妙！
　　将鸡翅轻轻一撕，一阵香味扑鼻而来，一个接着一个，根本停不下来！
大竹签鸡爪
　　将腌制好的鸡爪取出，用竹签将鸡爪串起来。
　　硬生生把我一个不太爱吃鸡爪的人，活活地在屏幕前给看饿了。
　　还未烤制的鸡爪有点像卤味鸡爪有木有~
　　表面烤得焦香，超有嚼劲，嘎吱嘎吱让你上瘾。
　　吃鸡爪很多人都看中吃那块筋，那个部位更加富有弹性。
　　这满满的一大块，一口咬下去就是无限满足。
鱿鱼
　　除了烤肉，大竹签烤肉还搭配了海鲜，他们家的烤肉吃多了不腻，在加上海鲜的搭配，这顿烧烤没有白吃！
　　所有人都爱吃的海鲜品种—鱿鱼。
　　新鲜的鱿鱼拷出来的香味又香又美味，基本吃过的人都会夸“好吃”。
大虾
　　为了保证大虾的品质，每天都是新鲜采购。
　　虾烤制后蘸上独特的蘸料，吃起来非常棒。
生蚝
　　生蚝堪称宇宙第一美食，就连拿破仑都说它是：“征服女人和敌人的佳品”。
　　新鲜的生蚝柔嫩多汁，一口咬下，甘香无比，只只饱满！
蛇排
　　椒盐蛇排外表色泽金黄，每一段蛇肉都超饱满。
　　未食就闻到香喷喷的椒盐味，蛇肉弹牙带汁。
　　蛇段外脆里嫩，鲜香味美，好吃到停不下嘴~
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