闰月面包鱼的做法,轻松教你在家制作美味面包鱼
闰月面包鱼的行为,轻松教你在家制作美味面包鱼
在中国的传统习俗中,闰月常常与亲情与祝福紧密相连,今年的闰月,你是否也想为家人亲手制作一份特别的面包鱼呢?今天就来跟大家分享一下简单易学的闰月面包鱼的行为,让你的家人感受到来自厨房的温暖和爱意。
材料准备:轻松搞定
开门见山说,我们要准备一些简单的材料。制作面包鱼主要需要:高筋面粉500克、牛奶250毫升、糖40克、盐5克、酵母5克、黄油30克,以及鸡蛋一个。你可以在超市轻松找到这些材料,虽然看起来有点多,但其实都不是特别难找的哦。那么,准备好这些食材后,我们下一步该怎么做呢?
面团制作:揉出筋道
接下来,就是面团的制作经过了。开门见山说,将高筋面粉、糖、盐、酵母放入一个大碗中,混合均匀。接着,慢慢倒入温热的牛奶,注意牛奶的温度不要太高,推荐在37°C左右。大家可以用手搅拌成团,接着开始揉面,直到面团光滑且有弹性,大约需要15分钟的时刻。这样可不是在玩泥巴哦,而是为了让面团更加筋道,做出来的面包鱼才会更加美味!
成型与发酵:让面团蓬松
嘿,面团揉好了之后,别着急哦!我们需要让它发酵。将揉好的面团放入一个涂抹了少许黄油的碗中,盖上湿布,放在温暖的地方,等待约1小时,直到面团发酵到两倍大。时刻有点长,但这个经过非常重要,能让我们的面包鱼更加蓬松。那么,大家可以趁这个时刻来准备面包鱼的造型!面团发酵好的后,我们再开始成型,分成大致适中的小剂子,分别做成鱼的形状,真的是超级可爱呢!
烘烤:香气四溢
最终一步,准备进入烘烤阶段了!将模具内铺上烘焙纸,把面包鱼放入其中,预热烤箱至180°C,烘烤大约20分钟。这里小编要提醒一下,千万不要忘记在面团表面刷上一层蛋液,这样不仅能让它上色更加均匀,还会让你的面包鱼看起来更加金黄诱人。等香气弥漫整个房间的时候,忍不住想要尝一口吧?
分享与祝福:传递温暖
出炉后的面包鱼,趁热吃最棒了!可以切成小块,分享给家人,告诉他们,这可是你亲手制作的哦!闰月送面包鱼的习俗,不仅是一种美食的分享,更是一份爱的传递和祝福。如果你有小朋友,也可以让他们一起来参与,增进亲子关系,这样的活动一定会让家里的气氛更温馨。
相信通过这篇文章,你已经对闰月面包鱼的行为有了更清晰的了解。快动手试试吧!给亲人带去一份温暖的祝福,也让这份美味成为你们家庭的传统。下次闰月,再也不用去外面采购啦,亲手做美味面包鱼才是最有意义的选择呢!