鲜虾白菜汤的行为大全:打造清淡营养美味汤品
鲜虾白菜汤是一道深受大家关注着的汤品,它不仅味美鲜香,而且营养丰富,尤其适合家庭聚餐或者日常餐桌。今天,我们就来详细了解一下鲜虾白菜汤的行为大全,让你轻松在家也能做出这道美味的汤来!
简单白菜鲜虾汤
如果你想要一款简单易做的汤,简单白菜鲜虾汤完全是不二选择。你可能会问:这道汤真有那么简单吗?是的,跟着我来看看吧。
食材:白菜1颗,虾8只,姜1块,水适量,盐4克,芝麻香油适量,姜葱料酒适量。
行为:
1. 开门见山说,清洗虾,别忘了去掉虾腺、虾须和虾脚哦,加入适量的姜葱料酒腌制一下。
2. 接着,趁着腌制的时刻,把白菜掰开,记得要仔细清洗干净哦。
3. 接下来,将姜切成片,准备进入锅中。
4. 锅里加水,放入姜片,等水开了之后,再将白菜放进去煮五分钟。
5. 时刻到了,加入腌制好的虾,等虾变色后,加入4克盐,继续煮2分钟。
6. 再最终,淋上适量的芝麻香油,关火。盛到碗里,就可以享用鲜美的白菜鲜虾汤啦!
奶白虾白菜汤
想要更浓郁些的味道,可以尝试奶白虾白菜汤。听起来是不是更吸引人了呢?其实它的行为也非常简单。
食材:大白菜适量,鲜虾9只,葱花少许,白胡椒粉1小勺,盐适量,开水1壶。
行为:
1. 开头来说将鲜虾清洗干净,可以选择去壳或留壳,按照个人口味。
2. 接着,大白菜切成适合的大致,葱切成葱花,准备好开水。
3. 大火烧开水后,将白菜放入焯水,焯至变软,捞出备用。
4. 接着,在锅里放少许油,加入虾子煎至变色,再加入焯过的白菜。
5. 加入开水,煮沸后加入盐和白胡椒粉,煮5-10分钟,根据个人口味调整盐的用量。
6. 最终,将汤盛入碗中,撒上葱花,奶白虾白菜汤就完成了!
怎样选择食材?
在做鲜虾白菜汤时,食材的选择非常重要。新鲜的虾能让汤更加鲜美,而选择新鲜的白菜,则能增加汤的清香味。去超市时,选购那些壳色鲜亮、活力十足的虾,白菜则要选择叶片鲜嫩的品种。你是否也发现,新鲜的食材能给我们的菜品加分不少呢?
小贴士
最终,为了让你的鲜虾白菜汤更加美味,下面内容多少小贴士你不妨尝试一下:
– 加一点点的料酒,可以去腥更提鲜。
– 喜欢重口味的朋友,可以适量加入一些辣椒或者醋,增添风味。
– 如果你喜欢汤的浓稠度,可以在汤中加入一些淀粉水,搅拌均匀即可。
说到底,鲜虾白菜汤是一道既简单又营养的汤品,快来试试吧!无论是冬日的寒冷夜晚,还是夏日的清爽午后,都会给你带来温暖和美味。希望你能利用这些技巧,做出属于你的鲜虾白菜汤!