明天就是十月一日啦，相信小伙伴们已经跃跃欲试了，但不要光想着这八天假期，和国庆撞在同一天的，还有中秋节哦。
月饼
“八月十五月正圆，中秋月饼香又甜”。说到中秋，一定离不开月饼，作为中秋节的必备食物，月饼不但好吃，而且有着悠久的历史渊源。
月饼最初是用来拜祭月神的供品。祭月，在我国是一种十分古老的习俗，实际上是古人对“月神”的一种崇拜活动，月饼则是古代中秋拜祭月神的供品，每逢祭月节，就会设大香案，摆上月饼、水果等祭品。
花好月圆人团圆
发展至今，中秋节吃月饼和赏月是中国南北各地过中秋节的必备习俗。月饼象征着大团圆，人们把它当作节日食品，用它祭月、赠送亲友。
每逢佳节倍思亲｜月饼
月饼的起源可以追溯到南宋，这一词可以在南宋吴自牧的《梦梁录》中发现。宋代的诗人苏东坡曾用“小饼如嚼月，中有酥与饴”来赞美月饼的味道。
再到后来，经过元明两代，中秋节吃月饼、馈赠月饼风俗日盛，且月饼有了“团圆”的象征义。经清代到现代，月饼在质量、品种上都有新发展。
因为月圆饼也圆，又是合家分吃，所以逐渐形成了月饼代表家人团圆的寓意。
原料、调制方法、形状等的不同，使月饼更为丰富多彩，形成了京式、苏式、广式等各具特色的品种。月饼不仅是别具风味的节日食品，而且成为四季常备的精美糕点，颇受人们欢迎。
现在来说，我们所熟悉的月饼有经典的老式五仁月饼、豆沙馅月饼、蛋黄莲蓉月饼，还有鲜肉月饼、牛肉月饼、干贝月饼等咸月饼，以及冰皮月饼、冰淇淋月饼和各种新式月饼，极大的丰富了月饼的口味。
这两年非常流行的“流心月饼”味道也非常不错，月饼咬开后馅料如熔浆蛋糕一般缓缓流出，十分美味，这也是我比较喜欢的月饼。
中秋佳节到来之际，相信大家都会购买各式各样的月饼享用，如果你有什么美味的月饼推荐，欢迎在下方评论区留言哦，期待着大家的推荐！
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