你有没有见过蓝色的小龙虾呢？这种看起来有些奇妙的小生物，由于其罕见的颜色引起了很多人的关注和好奇。今天我们就来聊聊“蓝色的小龙虾叫什么名字”以及这些小家伙是怎样变得如此特别的。

蓝色小龙虾的名称与价格

说到蓝色小龙虾，其实它们是美洲龙虾的一种基因变异，产生这种变异的概率极低，大约是每两百万只龙虾中才会出现一只。这种罕见的情形，不仅让它们的外表吸引眼球，还让其在市场上显得相当珍贵。有报道指出，蓝色小龙虾的售价可以达到500美元，这可不是个小数字。你觉得这样的小龙虾值不值得收藏呢？

蓝色小龙虾的成因

那么，蓝色小龙虾是怎么来的呢？主要是由于基因突变导致的。这种变异的龙虾体内会生成过量的某种蛋白质，形成蓝色化合物虾青蛋白，也就是让它们的外壳变成秀丽蓝色的缘故。顺带提一嘴，生长环境也会影响它们的颜色。在水质优良、光照充足的环境下，蓝色小龙虾就更加容易生长出来。你有没有想过，水的质量对小龙虾的影响如此之大？

食用安全性是否有难题？

不少朋友对蓝色小龙虾的食用安全性表示疑问，特别是市场上买到的蓝色龙虾是否可以放心食用。一般来说，海产的蓝色龙虾是可以食用的，由于它们是天然基因变异的结局；但如果是在污染环境中生长的龙虾，那就不建议食用。由于可能含有重金属或其他有害物质。但需要关注的是，有个别研究指出，某些基因突变的小龙虾，即使颜色不同，也并不会对健壮造成危害。你自己会选择尝试这种蓝色的美味吗？

小编归纳一下

用大白话说，蓝色小龙虾其实是一种美洲龙虾的基因变异，外表吸引人，而且具有很高的市场价格。它们的颜色和环境、基因密切相关。同时，我们在食用时也要保证来源的安全性。希望这些信息能帮你了解到更多关于蓝色小龙虾的秘密。下次看到这样的龙虾，不妨想想背后的故事，你会给这只独特的生物一个怎样的评价呢？