喝 羊 汤
文/李世栋（河北）
羊汤是一道难登大雅之堂的民间小吃，然而我却渐渐爱上了喝羊汤。27日下晚班后，我急匆匆地直奔亭自头羊汤馆。为的是尽快喝上一碗热气腾腾的羊汤，温暖一下冷得瑟瑟发抖的身体，填一下咕咕作响的饥肠。进店后，我点了一碗15元的羊杂汤和3个烧饼。很快，店员端上来了。我赶紧用筷子把羊杂往碗边一拨拉，羊肝、羊肚、羊脸等清晰地显现出来，我掏出手机查一下它们的保健功能——益肝明目、补肾壮阳、强筋骨、利脏腑……“这么好啊！还等什么！快喝！”我自言自语。可是我拿起汤勺准备舀下去时，发现这碗汤的颜色是那么美：鲜红的辣椒、翠绿的芫荽与乳白色的羊汤组成了一幅精美的图案。我不忍心一勺下去把图案搅得支离破碎，而是瞪大眼睛欣赏起了它。我欣赏它的同时，它升腾的香味也扑入我的鼻中。终久，我的审美意识输给了饥饿求饱的生理欲望。这时，我才伸勺子舀了一口汤喝入口中，顿觉香味浓郁，沁人心脾；接着便端起大碗，咕咚咕咚喝了几大口，又觉浑身暖和。然后把烧饼撕碎泡入碗中片刻，再用勺把烧饼块和着羊杂碎捞出勺底带汤一并送入口中，烧饼的外皮也由酥脆变筋道，饼心浸透了汤汁与美味，香！“啪”一滴汗水落在衣袖上，由此我才注意到我已满头汗珠了。我的吃相太不雅了，可是对美味的渴求使我顾不得那么多了，反正我一人独占一桌，索性站起来脱掉外套，端起碗喝了个见碗底。“老板：再来一碗！”
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总编：张同辉
作者简介
李世栋，男，1985年生，河北省鸡泽县实验小学语文教师。教学之余爱写随笔、散文，抒发对生活感悟与热爱。
《作家地带》
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