段时刻,天气渐凉,是不是觉得身体有些疲惫呢这个时候,煮一锅热腾腾的汤,不仅能温暖你的身体,还能滋养你的心灵。这段时刻我们到底用什么煮汤呢
荐大家用排骨来煮汤,排骨富含蛋白质和钙质,非常适合滋补身体。将排骨洗净,放入锅中,加入适量清水,放入姜片、葱段,大火煮沸后撇去浮沫,转小火慢炖,待排骨熟透,再加入适量的盐调味即可。
药炖鸡汤也是不错的选择,山药具有补脾养胃、益肺止咳的功效,而鸡肉则具有温中益气、补精填髓的影响。将鸡肉和山药洗净,放入锅中,加入适量清水,放入姜片、葱段,大火煮沸后撇去浮沫,转小火慢炖,待鸡肉熟透,再加入适量的盐调味即可。
藕排骨汤也是一道美味的汤品,莲藕具有清热解毒、滋阴润燥的功效,而排骨则能补充营养。将莲藕和排骨洗净,放入锅中,加入适量清水,放入姜片、葱段,大火煮沸后撇去浮沫,转小火慢炖,待排骨熟透,再加入适量的盐调味即可。
果你喜欢清淡的口味,可以选择冬瓜排骨汤,冬瓜具有清热解毒、利尿消肿的功效,非常适合秋季食用。将冬瓜和排骨洗净,放入锅中,加入适量清水,放入姜片、葱段,大火煮沸后撇去浮沫,转小火慢炖,待排骨熟透,再加入适量的盐调味即可。
要忘了豆腐鲫鱼汤,豆腐具有益气和中、生津润燥的功效,而鲫鱼则能补气养血、利水消肿。将豆腐和鲫鱼洗净,放入锅中,加入适量清水,放入姜片、葱段,大火煮沸后撇去浮沫,转小火慢炖,待鲫鱼熟透,再加入适量的盐调味即可。
这个寒冷的秋天,让我们一起煮一锅美味的汤,温暖身心吧!
