葡萄的外型十分的精巧讨人喜欢，一长串接一长串的挂在葡萄藤上，看起来就十分的幸福美满，并且葡萄甜酸爽口，吃起來令人招架不住。葡萄是我们大家经常看到的水果，葡萄不熟的时候很酸，熟了以后葡萄又甜又渴。我想只有知道葡萄可以酿酒、晒干，才不知道葡萄的其他效果吧。葡萄的营养价值也非常高呢。葡萄对我们的肾脏非常有益，还能补充气血，缓解便秘。对于肝肾虚弱、腰酸背痛、气血不足的人来说，吃葡萄是非常好的。下面就随小编一起来看看葡萄的功效与作用及禁忌有哪些吧！
1、降低血糖
葡萄中的糖主要是葡萄糖，可以被人体快速吸收。当人体发生低血糖时，如果及时饮用葡萄汁，症状可以迅速缓解。
2、预防血栓
科学研究表明，葡萄比阿司匹林更能阻止血栓形成，降低人体的血清胆固醇水平，降低血小板聚集力，预防心脑血管疾病。
3、抗衰老
葡萄籽可以说是真正的抗氧化超级明星。抗氧化是一种防止衰老的方法，葡萄籽能抵抗衰老，清除体内的自由基，永远保持青春。
4、抗癌
葡萄含有抗癌微量元素(白藜芦醇)，可以防止健康细胞癌变和癌细胞扩散。葡萄汁可以帮助接受器官移植的病人减少排斥反应，促进早日康复。
5、提高身体抗过敏能力
平常适当吃一些葡萄，能提高身体的抗过敏工作能力，由于它带有的特异性成份能深层次身体细胞，能够根本途径抑止组胺释放出来，并且能提高组织细胞对过敏源的耐受力，能让身体抗感染和抗敏工作能力明显增加。
葡萄的食用禁忌
1、糖尿病人，腹泻患者，脾胃虚寒的人不宜食用；
2、忌与牛奶，水及海鲜一起食用；
3、不宜过量；
4、葡萄应洗干净再吃，吃完后需要漱口；