大噶中午好!又到了每天中午我们在小树林碰头的时间了~
又到了葡萄成熟时啦,宝宝们都吃葡萄了吗?单妮这个水果爱好者是很喜欢吃葡萄的,之前有宝贝问吃葡萄会不会长胖?葡萄和提子到底是什么区别?吃哪种会对身体更好?今天都来给大家解答一下。
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首先,葡萄作为一种历史很悠久的水果,很久之前就受到人们的喜爱,“葡萄美酒夜光杯”等这样的诗句也是耳熟能详。张骞出使西域,第一次为汉朝带回了葡萄这个新鲜东西,通过“丝绸之路”,越来越多的葡萄走进了中原大地。
对于吃葡萄会不会长胖的问题,其实答案是不会的。每一百克的葡萄,热量大概在45大卡,对比香蕉、苹果来说,热量都还不算很高的。普通的一串葡萄,重量在五百克左右,有大约430克的可食部分,热量大约为194大卡。所以对休闲式减肥来说,葡萄带来的负担并不大。
葡萄中的糖大多是葡萄糖,能起到缓解低血糖的作用。有的葡萄吃起来酸甜可口,说明里面的果酸含量比较高,能助消化,健脾胃。葡萄中的维生素和氨基酸也很丰富,对人体健康很有益处。最为重要的是,科学研究表明,葡萄能大大克制血栓的形成,对胆固醇水平的降低也有帮助,可以在一定程度上有效防止心脑血管疾病的产生。
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葡萄的种类琳琅满目,大家在选择的时候会有点犯迷糊,这里给大家简单介绍一下。其实提子也是属于葡萄种类的,它只是一个葡萄的培育品种,我们常见的有青提和红提,所以才下次有人指着提子说葡萄,也没什么好反驳的哟。而且所谓的提子和葡萄的差别仅仅在某些品种不同上,提子的果实是硬肉,果皮大多较薄,其他无甚差别,更没有比葡萄更健康之说。提子价格较高,只是因为它栽培技术要求较高。
大家最耳熟能详的葡萄——巨峰葡萄,就是一个非常优秀的葡萄品种,它的外观呈非常浓郁的紫黑色,而且外面的果粉也很多,果皮相对来说厚一点,果肉比较酸甜软嫩,甚至有淡淡 的草莓香气,非常可口。这里提一下果粉,果粉就是我们平时看到的在葡萄外表皮上附着的一层白霜,它对人体是完全无害的,是葡萄用来保护自己的一个防护盾而已。
之前还有一种风很大的葡萄,阳光玫瑰葡萄,可谓是水果中的爱马仕,价格非常高昂。这种葡萄通体呈好看浓郁的绿色,像玛瑙。而这种葡萄的培育需要更加严格的技术和条件,自然价格就上来了。虽然这种葡萄口味不错,但性价比还是比较低的。