经典杯子蛋糕有肉吗

没有。

经典杯子蛋糕一般用料是：砂糖，黄油，低筋面粉，鸡蛋，柠檬汁。如果要裱花，那就加上奶油等。但没有要放肉的。基本上蛋糕不放肉。

杯子蛋糕一般还可以配搭水果，比如蓝莓，樱桃，香蕉等，也可以放可可粉，抹茶粉等增香，还有巧克力豆，糖渍橙皮等等。

延伸阅读

巴哈力纸杯蛋糕的做法

步骤 1

黄油室温软化切小块，放打蛋盆里。

步骤 2

把打蛋盆坐在热水盆里，用打蛋器打发黄油。打到这个程度没有结块就好。不用特别发。（坐热水盆里是防止黄油凝固结块）

步骤 3

打入10颗鸡蛋，继续用打蛋器搅拌。搅拌均匀就可以，不需要过度搅拌。（我都是把盆子一直坐在热水里，因为有时鸡蛋从冰箱里拿出来比较凉，黄油遇凉容易结块）

步骤 4

然后依次放入糖，蜂蜜，苏打粉，核桃碎和枣搅拌均匀。不要过度搅拌。（核桃仁和枣提前剥好切成小块或小条）

步骤 5

加入面粉，翻拌。（这步忘记拍照。翻拌是最难的一步，记住是从下往上翻拌不能来回搅拌。过度搅拌会使面粉起筋。口感就不蓬松了。这是成败的关键因素之一。）

步骤 6

烤箱200度预热十分钟。将面糊倒入模具。表面撒上少量核桃碎和枣碎。

步骤 7

尽快将模具放入烤箱，防止核桃仁枣碎下沉。烤箱150度左右，烤50分钟。（这里根据自己烤箱特点可适当调整温度。）

步骤 8

烤完是这个巧克力颜色。正宗巴哈力就是这个颜色。（要想知道蛋糕是否烤熟，可以快速拿牙签或筷子扎一下蛋糕，如果不沾面粉糊就是熟了。）

纸杯蛋糕广告语

纸杯蛋糕的广告语:

1.纸杯蛋糕，挚爱私享，甜蜜时光。

2.纸杯蛋糕，质量给力，事半功倍。

3.纸杯蛋糕 怎么表达，都能称职。

4.纸杯蛋糕，由口触动，甜于心中。

5.纸杯蛋糕，用年轮陪伴您的美味佳肴。

6.用纸杯蛋糕传达情意。

杯子蛋糕150度烤多久

一般150度，中层烤40－55分钟。

烤箱提前预热150度，上下火两百度烤30分钟。

提前预热以保证纸杯蛋糕受热均匀，不会发生外皮烤焦而内部不熟的情况。

将纸杯蛋糕放入烤箱后转成上下火烘烤。

如果烤箱体积比较小，可以酌情减少烘烤时间。反之烤箱上下空间比较大就可以适当增加烘烤时间。

米加小镇怎么做杯子蛋糕

用料：

100g低筋面粉，40g牛奶，5个鸡蛋，70g玉米油(或者其它无色无味的色拉油)，60g糖，柠檬。

做法：

把5个鸡蛋的蛋黄和蛋清分开装。蔓越莓切成碎末备用。

往蛋黄中加入40g牛奶和70g玉米油，搅拌均匀。

将低筋面粉用漏勺过滤一下，筛入到蛋黄糊中，拌匀，放置一边备用。

往蛋清碗中倒入20g的白糖，加几滴柠檬汁，用打蛋器打至鱼眼泡的状态。

第二次倒入20g的白糖，继续打蛋清，将蛋清打至出现纹路的状态。

最后一次倒入剩下的白糖，用打蛋器高速打发。

随后加入一点点的玉米淀粉，用打蛋器继续搅打，直至打蛋器拎起有小尖角的状态，将打蛋器插在里面不会倒，倒扣装有蛋白的容器，蛋白不会掉下来，就表明蛋白打发了。

取三分之一的蛋白，放入到蛋黄糊中，用切拌的方式拌匀。

拌匀后，再取三分之一的蛋白放入到蛋黄糊中，同样以切拌的方式拌匀。

最后，把拌好的蛋黄糊，倒入剩下来的蛋白中，继续用切拌的方式拌匀。

将蛋糊倒入纸杯中，装8分满就可以了。拎起装有蛋糊的纸杯，震几下，震掉多余的气泡。

在蛋糊表面撒一点椰蓉，再放一点切碎的蔓越莓干做点缀。

放入烤箱，上下管130度烤30分钟左右，随后再转140度烤10分钟上色。

烤好以后取出，即可

踏雪寻莓杯子蛋糕做法

— 食材清单 —

主料:草莓适量

辅料:厚椰乳28克，鸡蛋3个，色拉油23克，零卡糖40克，低粉50克

裱花材料：淡奶油400克，奶油奶酪100克，零卡糖40克，草莓约300克，奈特兰芝士粉少许

— 烹饪步骤 —

1· 雪中红莓的样子！非常漂亮哦！

2· 主要原材料

3· 分离蛋白蛋黄，在蛋黄中加入厚椰乳，色拉油，10克糖。搅拌均匀，再加入过筛的低粉，切拌到无颗粒状，30克糖分三次加入蛋白，打发到提起打蛋器有大弯钩状

4· 1/3蛋白加入蛋黄糊翻拌均匀，再重新倒回蛋白中，翻拌均匀，倒入纸杯模具，烤箱预热，130度30分钟后转140度30分钟，烘烤完成。

5· 取出震几下，倒扣晾凉，脱模，冷却后切成3片

6· 草莓洗净，大半切成颗粒状，6颗切去尾部保持整颗。淡奶油加入糖，打发均匀，涂抹蛋糕，加入草莓粒，3片依次码放好，顶部不放草莓粒直接涂抹均匀。剩余的淡奶油加入奶油奶酪继续打发到裱花状，装入裱花袋在蛋糕边缘裱花，中间放入草莓，挤上奈特兰芝士粉，踏雪寻莓纸杯蛋糕就完成啦！