金典纯奶的优缺点？
优点:
1、金典系列是伊利最高端的牛奶，比普通的伊利纯牛奶的营养价值要高些，比如蛋白质含量。
2、金典有机奶是最好的，因为有机食品对生产环节要求非常严格，严禁使用任何农药化肥等等。
3、而金典纯牛奶应该是属于绿色食品范畴，对生产环节要求相对有机食品稍低些，可以添加使用少量的农药化肥等等。
缺点:价位稍高
延伸阅读
金典有机奶与金典纯牛奶区别？
有机纯牛奶比普通纯牛奶的区别在我看来主要有两点：
1、牧场条件不同。通过有机认证的牧场比普通的牧场环境好得多，也要投入巨大的资金。
2、生产条件不同。有机纯牛奶在我们厂是单独生产，跟其他产品的生产线完全独立。从收奶的储奶罐、转奶管线、杀菌机、包装机等等都是单独启用的。每天设备就启动一个多小时，其他时间都闲置。纯鲜牛奶的生产线都是混合了多种产品，利用率高。
金典有机奶的优点
金典有机纯牛奶，100%限定产自伊利专属有机牧场，精选良种非转基因荷斯坦奶牛，每头乳牛都享有宽阔的空间。这里的土壤经3年净化，绝无化学残留，每一寸都洋溢着健康生机。牧草全程杜绝化肥和农药，更有蚯蚓松土、瓢虫除虫，每一株都天生肥美，健康有机。金典有机奶通过种植、养殖、生产加工、物流、销售5大环节的严格认证，最好的保留了牛奶的天然营养和口感。天然乳蛋白含量≥3.3%，限定原产地的优质品质，是献给最爱的人最好的礼物。 金典纯牛奶源自伊利甄选牧场，出自优质荷斯坦奶牛，选取奶源精华，经过严苛的57道工序层层甄选出来的金典纯牛奶，奶质纯正，口感香醇！ 优质乳蛋白≥3.3%，为您提供更丰富的营养。
金典纯牛奶质量怎么样？
非常好
金典纯牛奶的母牛管控更严格些，比如吃的饲料都是非转基因的，草料、玉米等饲料种植过程不准使用或少量使用化肥，母牛不准打抗生素等。但话说回来，其实伊利对自身每个品种的奶制品管控都是出色的。伊利普通纯牛奶的质量远超过国家标准。
金典纯牛奶哪款比较好？
特仑苏纯牛奶
特仑苏纯牛奶是中国第一支高端牛奶品牌，于2005年诞生的，有特仑苏纯牛奶系列、特仑苏低脂牛奶系列以及特仑苏有机谷粒牛奶，它比伊利金典系列的纯牛奶要早两年上市，而且蛋白质的含量上也比伊利金典纯牛奶高一些，每100克蛋白质就有3.6克乳蛋白，因为独特的口味，受到广大消费者的一直追捧，所以从销量上看，蒙牛特仑苏纯牛奶要比伊利经典系列好一些。
总而言之，伊利金典和蒙牛特仑苏纯牛奶口感、奶源都不一样，但是有各有特色，而营养物质含量相差不大，大家可以结合个人偏好和情况去购买。
伊利金典纯牛奶怎么分真假？
1、看颜色
真的伊利金典纯牛奶为乳白色或淡黄色。而假的伊利金典纯牛奶会掺水，乳液即由稠变稀，而且色泽变浅。
2、看包装
真的伊利金典纯牛奶包装精致，自己清楚，假的伊利金典纯牛奶字迹不清楚
3、看营养
真的伊利金典纯牛奶的蛋白质含量都在2.5～3.2之间，而假的伊利金典纯牛奶营养指标含量是达不到这个标准的。
4、闻气味
真的伊利金典纯牛奶都有很浓的奶香味，而假的伊利金典纯牛奶奶香味不足
5、看煮沸效果
真的伊利金典纯牛奶煮沸盛出，白沫流下很慢；而假的伊利金典不会的，纯牛奶煮沸盛出，碗边上沾的白沫很快流下。
金典牛奶和有机纯牛奶哪个更好？
金典牛奶更好。
1.营养价值不同
金典有机奶营养价值更高、更安全、更有利于健康。金典有机奶蛋白含量≥3.5克/100克，高出国家标准20%。而金典纯牛奶蛋白含量≥2.9克/100克。而且金典有机牛奶乳香更浓，口感更好。
2.奶源不同
金典有机奶要比纯牛奶奶源地更为优质。金典纯牛奶时A级牛奶，而伊利纯牛奶是B级。金典纯牛奶奶源自伊利甄选牧场，出自优质荷斯坦奶牛，选取奶源精华，经过严苛的工艺，经过57道层层珍选出来的金典纯牛奶，奶质纯正，口感香醇。
3.口感不同
金典有机纯牛奶的乳香味要比经典纯牛奶浓一些，口感更好。
4.生产条件不同
有机纯牛奶是单独生产的，跟其他产品的生产线完全独立。从收奶的储奶罐、转奶管线、杀菌机、包装机等等都是单独启用的。每天设备就启动一个多小时，其他时间都闲置。纯鲜牛奶的生产线都是混合了多种产品，利用率高。
5.奶源质量不同
金典有机奶的奶源来自于有机农业生产体系。其奶牛饲养方式、饲料和牛奶处理过程要求0污染0添加，生产加工过程中严禁使用化肥、农药、激素食品添加剂等人工合成的化学物质，乳牛要自然放牧，包装、贮藏、运输也都要严格遵照有机食品的相关标准。而普通金典纯牛奶的奶源没有这么严格。
为什么金典有机纯牛奶更加贵？
1、定位
伊利金典有机纯牛奶定位是高端牛奶，它的价格要比较贵，受众人群体经济实力比较强，伊利纯牛奶则是普通档次，受众人经济实力一般
2、奶源
伊利金典有机纯牛奶主要是“有机”，它的奶源都是产自有机牧场的奶源，没有污染零添加等等，奶源更加优质;伊利纯牛奶则是用普通的奶源。
3、含有牛奶蛋白成分
每100克的伊利金典有机纯牛奶中含有的牛奶蛋白成分高于3.5克，而同等规格的伊利纯牛奶，牛奶蛋白含量只有3.2克。
4、口感
伊利金典有机纯牛奶在喝起来有更浓的奶香味，口感更加醇厚，喝起来顺口、清甜;而伊利纯牛奶的奶感是比较稀薄，口味也比较淡，没有太多的奶香味，喝起来不太顺口。
金典纯牛奶和有机的区别？
1、品牌的等级不同，金典牛奶是伊利液体奶的首个高端副品牌，分为金典纯牛奶、金典低脂奶、金典有机奶三种。伊利纯牛奶相较之属于普通品牌。
2、奶源不同，金典有机奶突出“有机”，属于有机食品，来源于有机农业生产体系。金典有机奶全程零污染零添加。金典纯牛奶虽然与其都属于高端品牌，与阴历纯牛奶一样，奶源也是层层把控的优质牛奶，但是不是有机。
3、牛奶蛋白含量不同，金典有机奶中优质乳蛋白含量≥3.5克/100克，高出国家标准20%，金典纯牛奶的乳蛋白含量≥2.9克/100克。伊利纯牛奶牛奶乳蛋白含量3.2克/100ml。
