白毫银针是什么茶?
白毫银针,按制茶种类分,属白茶类。它与宋代《大观茶论》中记述的白茶,以银线水芽为原料制成的“龙团胜雪”饼茶和现代的凌云白毫、君山银针等茶不同,它们的原料先经蒸、炒杀青,属绿茶或黄茶类。 现代白茶类的创制始于白毫银针。明代田艺衡《煮泉小品》中称:“茶者以火作为次,生晒者为上,亦:更近自然,且断烟火气耳”,如果说这是关于古代白茶的记述,则现代白茶堪称是古老而又年轻之茶品。
白茶有哪些品种?
白茶分为白毫银针、白牡丹、泉城红、泉城绿和寿眉几个种类,分类的标准主要是以鲜叶的原料不同来区分的。白茶最主要的特点就是白色银毫,汤色黄亮,滋味鲜醇,叶底嫩匀。
知识扩展:
白毫银针:创制于1796年,中国六大茶类之一的白茶,原产地在福建,主要产区为福鼎、政和、松溪、建阳等地,属有中国十大名茶的称号,素有茶中“美女”、“茶王”之美称。其外观特征挺直似针,满披白毫,如银似雪。
由于鲜叶原料全部是茶芽,白毫银针制成成品茶后,形状似针,白毫密被,色白如银,因此命名为白毫银针。其针状成品茶,长约三厘米。
白牡丹:景天科多肉植物,由风车草属的胧月与拟石莲花属 的静夜杂交培育而来。
泉城红茶:是在绿茶的基础上经发酵创制而成的红茶。因产地为山东济南,济南有“泉城”美誉,故得名泉城红茶。
以适宜的茶树新芽叶为原料,经工萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调,故名泉城红茶。
泉城绿:是指采取茶树新叶或芽,未经发酵,经杀青、或者整形、烘干等典型工艺制作而成的产品。其制成品的色泽,冲泡后茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色主调。
寿眉:乃以福鼎大白、福鼎白茶树制成的白茶。寿眉叶张稍肥嫩,芽叶连枝,无老梗,叶整卷如眉,香气清纯。其中用茶芽叶制成的毛茶称为“小白”,以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。
银针为什么有绿茶味道呢
银针有绿茶味道是因为白毫银针在加工过程中有可能接触到绿茶,从而产生类似的味道。但正常采制和加工过程中,银针一般味道清淡、甘鲜,和绿茶不是同一个味道。二者从外观、工艺、香气、口感、冲泡方式等,都存在着诸多差异。
名茶君山银针产于哪里
君山银针是中国名茶之一。产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,故名君山银针。属于黄茶。其成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金黄色,外层白毫显露完整,而且包裹坚实,茶芽外形很象一根根银针,雅称“金镶玉”。“金镶玉色尘心去,川迥洞庭好月来。”君山茶历史悠久,唐代就已生产、出名。据说文成公主出嫁时就选带了君山银针茶带入西藏。
白毫银针是哪类茶
1、白毫银针,属于白茶类,为白茶中的佼佼者,也是价值最高的白茶。
2、白毫银针,素有茶中“美女”、“茶王”之美称。白毫银针由福建省的汉族茶农创制,产地位于中国福建省的福鼎市和南平市政和县。
3、白毫银针,创制于1796年,中国六大茶类之一的白茶,原产地在福建,主要产区为福鼎、政和、松溪、建阳等地,属有中国十大名茶的称号,素有茶中“美女”、“茶王”之美称。
白毫银针茶的功效与作用
第一、 美颜作用
白毫银针茶具有美颜的作用,能够使人们的皮肤变得更加细腻、有光泽。
第二、 防辐射作用
白毫银针茶还具有预防辐射的作用,对于经常接触电脑的人群,可以常喝些白毫银针茶。
第三、 抗疲劳
白毫银针茶还具有抗疲劳的功效,因此,对于经常加班的人,也可以常喝些白毫银针茶
第四、 延缓衰老
白毫银针茶还具有延缓衰老的作用,如果经常熬夜、加班的话,则可以常喝些白毫银针茶。
古丈银针茶过期两年能喝吗
- 古丈银针茶过期两年能喝吗
- 包装的产品,过了保质期就不要喝了,因为产品已经变质。
2003年,昆明市春城茶厂出产的250克的碧海银针,现在值多少钱?
- 问题补充: 是2004年的
- 一千元左右2013年10月1日18时13分53秒