藕炖排骨家常做法最简单的？
材料
主料：排骨750g、莲藕1000g、干墨鱼250g；
辅料：盐适量、姜1大块、蒜15瓣、葱适量、料酒适量、鸡粉适量
咸水藕炖排骨
1
藕去皮洗净。
2
放进容气里浸泡。
3
排骨放流动水冲洗十分钟洗净血水。（容器里的水满后放小点的水，保证水流出来。）
4
干墨鱼泡发洗后切成块。
5
姜，蒜瓣准备好。
6
姜切大块拍散入油锅中煎出香味。
7
倒入排骨翻炒至水分干。
8
加入墨鱼干，倒入料酒继续翻炒很浓的墨鱼香味。
9
转入煲中，加入蒜瓣，加入适量的清水。
10
加盖炖60分钟左右藕粉排骨烂关火。调入盐和鸡粉即可。
11
装入稍大的菜碗里，撒上葱花即可上桌。
小贴士
1.做此道菜时，因为不是煲汤所以不用放太多的水。足够炖熟藕和排骨的水量就够了。
2.多放些蒜头，这样炖出来的莲藕排骨会更香。
3.藕切好后一定要浸泡洗干净，避够小孔里藏有污泥。
产妇坐月子可以吃莲藕排骨汤吗？
产妇坐月子可以吃莲藕排骨汤，一般在坐月子期间，产妇需要增加营养，除了有利于身体的恢复以外，也有利于泌乳，所以在这个阶段排骨汤含有丰富的蛋白质，同时，莲藕也可以有利于乳汁分泌，所以在这个阶段吃莲藕排骨汤，对于身体的恢复是有好处的。
莲藕清炖排骨汤怎么做
莲藕清炖排骨汤原料：
排骨150克、莲藕80克、姜片10克、葱段少许、香片少许、桂皮少许、红枣少许、贡菊少许。
做法：
1、排骨焯水，去沫子；
2、放入姜片、葱段、香片、桂皮、红枣、贡菊、山楂炖1个小时；
3、藕去皮切块，放入砂锅，炖20分钟，加少许盐出锅；
4、蒜泥加生抽、几滴醋，做成蒜泥汁。
莲藕炖排骨的做法 莲藕炖排骨怎么做好吃
- 莲藕炖排骨的做法 莲藕炖排骨怎么做好吃
- 这款汤酥烂的排骨加上软糯的莲藕，营养极其丰富。食材主料排骨400g莲藕300g辅料花椒适量盐适量八角适量 步骤1.买来的新鲜排骨2.莲藕去皮洗干净切厚片3.煮料花椒，八角4.酱排骨放进凉水里，烧开后飞水去血沫5.盛出备用6.将煮料、藕、排骨放入电炖锅加入水没过材料7.盖上锅盖慢炖至软烂，加盐调味8.鲜醇香美的汤就做好了
玉米莲藕炖排骨的做法，玉米莲藕炖排骨怎么做
- 工具原料 more排骨 适量玉米 适量莲藕 适量姜 适量盐 适量料酒 适量醋 适量方法步骤 1排骨剁成块，洗净，准备好玉米和莲藕2排骨冷水下锅焯水，焯水后的排骨放入砂锅中，加热水、姜片、料酒和少许醋，大火烧开后转小火慢炖25分钟左右3莲藕去皮切块，玉米切段，切窢沪促疚讵狡存挟担锚好的玉米和莲藕放入砂锅中，加盐调味，再炖20分钟，清淡鲜美的玉米莲藕炖排骨
红枣莲藕炖排骨怎么做的做法
- 主料猪大排500g调料食盐适量葱适量姜适量料酒适量枣（鲜）适量1.排骨用冷水浸泡约一个小时，中途换几姬福灌凰弑好鬼瞳邯困次水。2.将排骨和冷水一起倒入锅中煮开，煮至肉质发白，捞出备用。3.藕去皮切成大块。4.将焯好的排骨与藕加水一起放入压力锅中。5.加入盐、料酒、葱、姜、红枣选择肉类键（保压约15钟），焖好即可食用
做法，莲藕胡萝卜炖排骨怎么做好吃，莲藕胡
- 食材主料藕100g胡萝卜100g排骨500g辅料盐适量葱适量姜适量料酒适量步骤1.排骨洗干净担亥曹酵丨寂查檄肠漏2.准备好胡萝卜和藕还有葱和姜3.把排骨放进冷水锅中4.点火开锅后撇去浮沫分5.然后放入葱和姜6.放料酒7.煮一个小时8.煮好的样子9.再放入藕和胡萝卜10.加一点盐11.盖上盖再继续煮20分钟就可以了小贴士1排骨洗时用清水泡半个小时去除血沫 2因为要喝汤要显得清淡就不必多放各种调料了，免得影响口感
炖排骨怎么做好吃，莲藕炖排骨的家常做法
- 排骨炖莲藕的做法1.起油锅，锅内油至7成热时，放入姜末爆香，随即放入排骨，大火翻炒2.排骨外表有些金黄后，喷入适量花雕，同时放入几片姜片，翻炒数下3.干焖5分钟后，将烧好的开水浇入锅内，没过排骨，盖上锅盖，大火将其烧开4.大火烧开锅后，将火力转为小火，慢慢焖笃排骨大约45分钟（中途不要开锅）5.45分钟后，可发现排骨汤已经变的相当浓，并成乳白色6.将切好的藕段放入笃得差不多了的排骨浓汤中（如图）害护愤咎莅侥缝鞋俯猫7.将火力调成大火，煮开锅，接着再调成文火，慢慢笃（如图）8.慢慢笃上30分钟后，开锅，按自己的口味放入少许食盐（注意，做任何藕的菜时，最好不要太早放盐，这样可以防止藕变成黑色）9.继续焖上5分钟，即可关火。汤多汤少，可以根据自己的口味来调。喜欢喝汤的可以多多留些鲜汤喝哈10.最后在盛盘的时候，可以撒上香葱做点缀，也可撒上白胡椒粉，提口感
