瓶装白酒保质期多长时间(什么白酒存放越久越好)

瓶装白酒有保质期，保质期一般视白酒的质量而定。

瓶装白酒，一般过三五年，是没有问题的，可以喝的。专家建议，酒度数相对较高，可以在标签上打保质期，但度数比较低的白酒还是有必要打上保质期，如15度到25度的保质期可为一年，25度到32度的保质期可为2年。

白酒一般没有保质期，但这并不意味着白酒存放的时间越长越好。

普通香型的白酒5年以后，口味变淡，香味会减弱；

酱香型陈酒是好酒，但存放多年的浓香酒是不是好酒目前还无定论，存在着较大的争议；

低度白酒，尤其是32度以下的白酒，摆放时间越长越容易引起性能改变，时间久了，会失去白酒本来固有的特性。

不标示保质期不等于没有保质期，因为并不是所有白酒都可以长期存放。

长期存放时要注意存放环境和密封性。对于“白酒越陈越香”的说法，是指在密封的酒桶或酒瓶中酿造存放的酒，如果开瓶的白酒，或瓶装质量不过硬的产品，其酒的口感可能随着时间会变淡。对于有的掺有香料、香精与酒精的白酒，本身就不能喝，更谈不上保质期了。

所有的酒都没有保质期也是一种误传，白酒到底有没有保质期?如黄酒、红酒、啤酒以及果酒都是有保质期的。酒在酒窑里或橡木桶里，是时间越长越好，但是出厂之后，保存条件和在酒窑里或橡木桶不一样，实际上是有保质期的。

对此，国家有严格规定，要求乙醇含量10％以下的饮料酒等，必须标注保质期。

酱香型的白酒存放时间越长越好。

酱香型白酒酱香型白酒在酿造上是以高粱为酿酒原料，用高温制得的大曲经多次发酵酿造而成。酒液微黄透明、香气优雅细腻、入口醇甜、绵柔，酱香突出、幽雅细腻，空杯留香幽雅持久，入口柔绵醇厚，回味悠长，其“空杯留香持久”最是出名，

白酒没有保质期，存放时间也并不是越长越好。普通型白酒最多存放五年，浓香型白酒越放越差，酱香型白酒储藏时间也不宜过久。而陈酿则不同，它保存的时间越久，酒体越醇厚。如茅台酒藏于地窖，分子转化更加平稳，所以酒中的成份更加丰富。

白酒没有保质期

白酒是没有保质期的，也并不意味着白酒存放的时间越长越好，这是有储存条件的。一般普通香型的白酒五年后，味道会变淡，香味会减弱。而浓香型的白酒，反而存放时间越久，酒质会越差。

酱香型白酒可以储存在专业制造厂的酒窖里，在一定的湿度、温度、土壤、以及含有一定的有益菌类等条件下才可长期储存，但时间也不宜过长，建议开封后尽快饮用。

陈酿存放的时间越久，越有利于酒中各类分子的缔结，增强分子的亲和力，使酒体更加老熟、醇厚。如茅台酒因藏于地窖，使酸、脂、醇的转化更加平稳，酒中的成份更加丰富。

白酒的保质期取决于装入酒的容器、密封及存放地方。一般日常饮用的白酒，不具备存放条件的，能够存放十年至二十年不等，但是主要也取决于品牌、瓶盖密封的情况如何，以及用什么材质进行封口，是否放置于地下室等条件。

国家《食品标识管理规定》规定乙醇含量10%以上的饮料酒、食醋、食用盐、固态食糖类，可以免除标注保质期。

因其包装、储存条件不同，酒质随着时间的延长，会有所变化。普通瓶包装储存时间过长酒质会变差，但不影响饮用。因白酒主要成分是水、乙醇。营养物质几乎没有，所以不容易变质。一般情况下，白酒储存的时间越长，醇类、醛类酯化越明显，口感会越柔和，不烈不燥。

所有的酒精都容易挥发，白酒在贮存过程中需要注意密封、防止暴晒，同时不要放在靠近火源的地方。

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