螃蟹冬瓜汤是怎么做的？

主料：螃蟹2只、冬瓜250g；辅料：油适量、盐适量、鸡精粉适量、生姜适量、香菜少许螃蟹冬瓜汤1洗净所有食材。冬瓜可切稍大块点，以免等下太快煮烂影响口感。螃蟹鳃去掉洗净2热油锅，入冬瓜翻炒几下，然后下姜片炒几下3入冷水，再放入螃蟹，盖锅盖4煮滚后调中小火慢熬10分钟5要出锅时撒上些许香菜（不爱香菜的同学可以略过此部）小贴士冬瓜切稍块，不容易煮烂掉孕妇不宜吃螃蟹，特别是蟹脚

螃蟹排骨冬瓜汤怎么做

• 绑好的先放在水槽养一下。 翻背面，去绳子。中间三角形的地方掀开，一刀下去切中间，不要把壳切碎即可排骨洗干净，用高压锅煮熟，水是煮粥的量，要多。米洗干净泡水。1.螃蟹处理好了，放砂锅里。2.刚才用高压锅煮好的排骨汤和排骨一起倒进砂锅。3.大米一起倒进来煮至熟。（大约20分钟即可）4.加切好的姜片。煮的过程洗好葱，最好葱白多点，会更鲜甜。和少许芹菜切粒。粥煮好了，撒上葱白和芹菜，马上关火，搅拌下。美味的螃蟹排骨粥完成咯。 蟹3只 排骨250g 大米适量 辅窢尝促妒讵德存泉担沪料姜少许 葱白适量 芹菜适量 盐少许

大螃蟹煲冬瓜汤

• 可不可以补？
• 哥们，哪里学的黑暗料理啊