什么是冬翅月饼？

冬翅莲蓉月饼的冬翅是用冬瓜做的，冬瓜刮皮去瓤，如果料理机打成蓉，炒出来的馅料就是冬瓜蓉馅。

如果把处理好的冬瓜擦成长细丝，炒出来的冬瓜馅料，就像一丝丝泡发好的“鱼翅”一样，特别形象，故称为冬瓜鱼翅馅，简称为冬翅，无论是冬蓉还是冬翅，做出来的月饼都一样好好吃。

冰翅月饼的冰翅是什么？

冰翅月饼中的冰翅是灰皮冬瓜馅。

冰翅冬蓉月饼是最近几年兴起的糕点品种，广东省台山人亦叫它做“冬瓜糕”，是台山（海宴）人早在上世纪五六十年代就开始生产的一款中秋月饼，冰翅冬蓉月饼清甜软滑，入口如翅，多吃不腻，近年来深受追捧，是月饼中的新选择。

冬翅月饼是什么做的

冬翅月饼是冬瓜做的，月饼又称月团、小饼、丰收饼、团圆饼等，是中秋节的时节食品，月饼最初是用来拜祭月神的供品，祭月，在我国是一种十分古老的习俗，实际上是古人对“月神”的一种崇拜活动。

发展至今，中秋节吃月饼和赏月是中国南北各地过中秋节的必备习俗。月饼象征着大团圆，人们把它当作节日食品，用它祭月、赠送亲友。月饼作为拜祭月神的供品，其由来历史悠久。

月饼一词，在现存文献，最早收录于南宋吴自牧的《梦梁录》中。月饼与各地饮食习俗相融合，发展出了广式、晋式、京式、苏式、潮式、滇式等月饼，被中国南北各地的人们所喜爱。2017年12月1日，《公共服务领域英文译写规范》正式实施，规定月饼标准英文名为MoonCake。

冬翅是什么

冬翅是月饼里的馅。叫冬翅月饼。冬翅是冬瓜做成的，先把处理好的冬瓜擦成长细丝，炒出来的冬瓜馅料，就像一丝丝泡发好的“鱼翅一样，特别形象，故称为冬瓜鱼翅馅，简称为冬翅。用冬瓜做馅料在我国已有很多年历史。