驴肉蒸饺蒸多长时间能熟？
一般来说，驴肉饺子需要蒸15-20分钟才能熟。虽然肉又嫩又好吃，但是羊肉的味道很重，如果做得不好，驴肉就会变酸，所以你需要加很多调料来抑制。驴肉可以搭配很多菜，不知道你吃的是加什么菜还是纯肉。驴肉需要加入一些料酒和油，姜，碘盐，味精，糖，胡椒，酱油搅拌均匀。
驴肉蒸饺怎么调馅好吃
饺子皮50个、驴肉2斤、芹菜、清水、盐、酱油、十三香、蚝油1勺、食用油、葱花一碗。
驴肉洗净用料理机打成肉泥，芹菜洗净用料理机打成菜馅，小葱打成葱花，全部混到一起。
加入酱油、蚝油、盐、十三香、清水、食用油，顺着一个方向搅拌上劲。
饺子皮加入饺子馅包成饺子，蒸锅中加水放进饺子蒸25分钟。
驴肉蒸饺的做法
1、首先取适量的高筋面粉，用热水均匀的和成光滑的面团，盖上盖子，醒半个小时。
2、这个时候可以准备肉馅。鲜驴肉一斤，剁成馅。（驴肋条上的肉比较嫩，更适合包饺子。）
3、然后准备鲜嫩的芹菜半斤，也剁成馅。同时取葱姜蒜适量剁碎，一起放到馅中
4、接下来往馅中依次加入适量的油，料酒，酱油，十三香，盐，鸡精以及香油搅拌均匀。
5、面板上撒上适量的干面，把醒好的饺子面放在上面反复揉均匀，面软还不怎么粘手就差不多了。
6、把面搓细，摘成小剂子，压好。
7、用擀面杖把他们均匀的擀成圆圆的饺子皮，开始包饺子啦！
8、蒸锅放适量的水，放上帘子和屉布，（屉布要弄湿，否则饺子熟了粘屉布）把包好的饺子摆在上面盖上盖子，点火开锅再蒸15-20分钟就可以出锅啦。
驴肉蒸饺怎么做好吃
原料：肥驴肉500克、香菇100克、面粉500克、香油25克、料酒、调料、精盐、猪油、鸡鸭上汤适量；
做法：
1、和面：将面粉掺入开水，拌和揉成面团，搓成长条，抵成40个剂子，用面杖擀成圆形面皮待用；
2、制馅：将肉剁成细末，随即将热锅加人猪油，将肉、香菇末下锅略妙一下，加入少量料酒、精盐、鸡鸭上汤，炒后和温淀粉打芡，淋入香油和胡椒粉少量，拌和馅出锅待用；
3、包制：手托面皮放入馅芯，对折，中间捏紧，两头露少许馅，包完上蒸屉，旺火蒸15分钟取出即成。
驴肉馅蒸饺怎么做
原料：驴肉、韭菜、白面、油、盐、五香粉、酱油。
做法：
1、准备原材料；
2、驴肉切成馅，韭菜切碎，驴肉放小盆里，分别放入五香粉、酱油、盐、调和油然后顺时针搅拌，然后再放入韭菜搅拌，搅拌均匀后放一边；
3、准备面粉用温水和面；
4、和成光滑面团醒十分钟；
5、将面团揪成大小均匀的剂子；
6、擀成圆皮后开始包馅；
7、包好放笼内，大火烧开水后将笼上锅开始蒸，大约25分钟至30分钟。
驴肉蒸饺怎么做如何做好吃
- 驴肉蒸饺怎么做如何做好吃
- 原料：驴肉、芹菜、葱、油、麻油、盐。做法：和面1、做蒸饺，用的是烫面，所以呢，现烧开水咯.烧开水后，准备好面，在面里加入一点盐，让面更劲道。然后一边缓缓的将水加入，一边用筷子搅，千万别用手哦，开水呢，烫着呢。等面盆里都是大雪花片的时候，再用手将这些雪花片揉成光滑的面团。揉面的时候，还筏工摧继诋荒搓维掸哩是要小心点烫哦。再下来就是醒上半个小时。调馅1、将驴肉切碎，芹菜和葱也切碎备用；2、将切好的驴肉、芹菜和葱放入盆里，然后加入适量的麻油和植物油一起搅拌均与即可擀皮，包饺子包好的饺子，整齐的码在抹了油的蒸屉上，上锅蒸15分钟即可
