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b2食物含量排名(b2食物和水果)

含维生素b最高的食物排名?

10.面包

面粉制成的面包也含有大量的维生素B。

9. 芦笋

在绿色蔬菜中,煮过的芦笋富含维生素B。100克熟芦笋提供11%的维生素B。

8. 种子

各种种子也是维生素B的良好来源。葵花籽的维生素B浓度最高,每100克可提供99%的维生素b。芝麻次之,100g能提供80%的维生素B。

7. 毛豆

除了富含蛋白质外,毛豆也是维生素B的重要来源,每100克可提供28%的维生素

6. 大豆

所有种类的豆类,包括海军蓝豆、黑豆和平豆都含有高水平的维生素B以及心脏健康蛋白。海蓝色的豆子是最好的来源,每100克含有16%的维生素B。其他富含维生素B的豆类包括红豆(29% DV)、黑豆(28% DV)和绿豆(22%)。

5. 南瓜

南瓜有很多种,其中一些富含维生素B。例如,橡实南瓜是最好的来源,每100克就能提供11%的维生素。

4. 豌豆

绿豌豆每100克就能提供19%的维生素B1。新鲜的绿豌豆是一个极好的来源,在一杯中提供了28%的DV,而同等数量的冷冻甜玉米提供了19%的维生素B。

3.瘦肉

瘦肉是维生素B的另一种非素食来源,每100克提供74%的维生素B。

2. 鱼

鱼类以富含omega-3脂肪酸而闻名,其实大多数鱼也是维生素B的良好来源。黄鳍金枪鱼含有最高水平的维生素B1,占每日所需的35%以上。除此之外,鳟鱼每100克含有0.43毫克或28%的维生素B。其他品种包括鲑鱼(19% DV)、鲱鱼(10% DV)和鲭鱼(9% DV)。

1. 坚果

坚果属于营养丰富的食物,也含有维生素B。澳洲坚果是维生素B的最佳来源,100克澳洲坚果提供人体每日所需维生素(DV)的47%。其他富含维生素B的坚果包括开心果(13% DV)、巴西坚果(12% DV)、山核桃(9% DV)和腰果(7% DV)。

维生素b2的食物和水果有啥呢?

维生素B2又称核黄素,在人体的生长代谢中起着重要作用。人体缺乏维生素B2很容易导致角化口、唇炎、舌炎、结膜炎和阴囊炎症。特别是儿童青少年由于生长发育快,容易出现维生素B2缺乏症。除了动物肝脏外,各种蘑菇、紫菜、海带、大豆、花生等平时食用的食物中也含有较多的维生素B2,如西红柿、桔子、香蕉、葡萄、鸭梨、核桃、栗子、蜜桃等水果中也含有较多的维生素B2,常吃这些食物可以防止维生素B2的缺乏。

含维生素B2多的食物有哪些

含维生素B2多的食物:1、动物内脏,比如猪肝、鸡肝、鸭肝、鹅肝、猪肾、牛肾、羊肾,这些动物内脏当中含有丰富的维生素B2。2、蛋黄,比如鸡蛋黄、鹅蛋黄、鸭蛋黄、鹌鹑蛋黄,这些蛋类的蛋黄当中含有丰富的维生素B2。3、乳类的食物,比如牛奶、羊奶、马奶,这些乳类食物当中也含有很高量的维生素B2。

什么食物含维生素b2

富含维生素b2的食物主要就是动物的内脏,比方说肝脏,肺脏。同时一些植物性食物,比方说紫菜、海带、蘑菇等。

维生素B2(化学式:C17H20N4O6,式量376.37)又叫核黄素,微溶于水,在中性或酸性溶液中加热是稳定的。为体内黄酶类辅基的组成部分(黄酶在生物氧化还原中发挥递氢作用),当缺乏时,就影响机体的生物氧化,使代谢发生障碍。其病变多表现为口、眼和外生殖器部位的炎症,如口角炎、唇炎、舌炎、眼结膜炎和阴囊炎等,故本品可用于上述疾病的防治。

哪些食物富含维生素b2

食物中以动物肝、肾、心等维生素B2的含量较高,其次是奶及其制品,禽蛋类、豆类及其制品、谷类,一般蔬菜也含有少量的维生素B2。

维生素B2(又叫核黄素)是人体必需的13种维生素之一,作为维生素B族的成员之一,微溶于水,可溶于氯化钠溶液,易溶于稀的氢氧化钠溶液。

它为体内黄酶类辅基的组成部分,当缺乏时,就影响机体的生物氧化,使代谢发生障碍。其病变多表现为口、眼和外生殖器部位的炎症,如口角炎、唇炎、舌炎、眼结膜炎和阴囊炎等,故该品可用于上述疾病的防治。体内维生素B2的储存是很有限的,因此每天都要由饮食提供。

哪种食物含维生素b2多

食物中以动物肝、肾、心等维生素B2的含量较高,其次是奶及其制品,禽蛋类、豆类及其制品、谷类,一般蔬菜也含有少量的维生素B2。黄豆中含有丰富的维生素B2,黄豆生芽后其含量又可增加2~4倍。

常见食物中维生素B2的含量(从高到低排序,单位:毫克/100克)

羊肝3。75;鸡蛋0。31;猪肝2。1;蚕豆0。27;紫菜2。07;黄豆0。25;鸡肝1。68;蘑菇0。16;鸭肝1。28;牛奶0。13;黄鳝0。96;小米0。12;河蟹0。71;南瓜0。06;木耳0。55;鲜枣0。04;甲鱼0。37柑橘0。03;海带0。36;西红柿0。02。

含b2维生素最多的食物有哪些

1、富含维生素B2的食品:牛奶、猪肝、牛奶、猪肉(肥瘦)、小麦粉、羊肾、油菜、鸡肝、大容米、鸡蛋、黄瓜等。

2、维生素B2又叫核黄素,参与体内广泛的代谢过程,维持眼睛视力,防止白内瘴,维持口腔及消化道粘膜的健康。促进碳水化合物、脂肪与蛋白质之新陈代谢,并有助于形成抗体及红血球,维持细胞呼吸。

3、维生素B2缺乏时会出现上火、口角炎、脂溢性皮炎等,严重时还可能引起结膜炎、眼睑炎、角膜血管增生、畏光等症状。

vb2的食物有哪些

1、动物的肝脏:动物肝脏是生活中含有维生b2最多的食物,像猪肝、鸡肝以及羊肝等,可以适量增加这些食物的摄入量。

2、菌类:菌类菜品中维生素b2的含量也比较高,特别是口蘑和香菇,维生素b2的的含量能达到百分之二点五三。海带和紫菜以及冬菇中的维生素b2含量也比较高,能达到百分之一点多。

3、杂粮:生活中的常见的杂粮中也都有含有维生素b2,而且含量还比较高,特别是黄豆和花生以及青豆和蚕豆等豆类食材,它们的维生素b2含量不但高,还易于人体吸收,另外生活常见的绿色蔬菜中也有大量的维生素b2存在,人们平时多吃绿色蔬菜也能满足身体对这种维生素的需要。

维生素b2有哪些食物和水果蔬菜

维生素b2的水果和蔬菜有鸡蛋黄、动物肝脏、泥鳅、红萝卜、西兰花、平菇、鱼、四季豆、莴笋、橘子、海菜、大豆、苹果、番茄、桔子、香蕉、红提、梨、核桃仁、板栗、弥猴桃等。

维生素b2的食物和蔬菜有哪些

维生素b2的食物和蔬菜有鸡蛋黄、动物肝脏、泥鳅、红萝卜、西兰花、平菇、鱼、四季豆、莴笋、橘子、海菜、大豆、苹果、番茄、桔子、香蕉、红提、梨、核桃仁、板栗、弥猴桃等。

什么食物含有维生素b2

含有维生素b2的食物有:紫菜、海带、蘑菇、菠菜、油菜、白菜等食物。

维生素B2(化学式:C17H20N4O6,式量376.37)又叫核黄素,微溶于水,在中性或酸性溶液中加热是稳定的。为体内黄酶类辅基的组成部分(黄酶在生物氧化还原中发挥递氢作用),当缺乏时,就影响机体的生物氧化,使代谢发生障碍。其病变多表现为口、眼和外生殖器部位的炎症,如口角炎、唇炎、舌炎、眼结膜炎和阴囊炎等,故本品可用于上述疾病的防治。体内维生素B2的储存是很有限的,因此每天都要由饮食提供。

富含维生素b2的食物有哪些

1、维生素B2往往在动物性食物当中的含量会高于植物性食物。那么在各种动物的肝脏、肾脏、心脏,比如猪肝、牛肝、鸡肝、猪肾、羊肾、猪心、羊心,这样的动物的内脏当中,维生素B2的含量相对来说会比较丰富一些。

2、如果在植物性食物当中比较的话,新鲜的绿叶蔬菜往往含有的维生素B2会比较丰富一些,比如芹菜、韭菜、菠菜。除此之外在一些水果当中,比如西红柿、橘子、香蕉、葡萄梨还有猕猴桃,这样的水果当中往往也富含有一定量的维生素的B2。