一、胡箩卜的凉菜做法?
拌凉菜时胡萝卜需要用水先煮30秒。
凉拌胡萝卜黑木耳的做法:
用料:木耳、胡萝卜、香菜、大蒜、小米椒、油、生抽、盐、白糖、白胡椒粉、陈醋
1、胡萝卜切丝,小米椒和大蒜切碎,香菜切小段备用。
2、干黑木耳泡发后,清洗干净,切成小块,锅里烧水,水开后,把黑木耳倒进去。
3、黑木耳煮1分钟后,把胡萝卜丝也放进去,煮30秒,关火。
4、把木耳和胡萝卜捞出来放凉白开里面浸泡,泡好后捞出来沥干水,放干净碗里。
5、锅里倒油,把小米椒和大蒜放下去爆香,接着放适量的生抽,盐,白糖,白胡椒粉。再放一些陈醋,香味出来后,关火。
6、把锅里的料倒入木耳碗里,放入香菜,白芝麻,啤酒,芝麻油,鸡精,搅拌均匀就可以吃了。
二、蒸箩卜丸的家常做法?
买来的青萝卜,去掉头尾,洗净备用。
用擦丝器擦成细丝,放入适量盐,花椒粉和葱花,搅拌均匀腌渍一会,这样萝卜丝很快就会发软。
倒入适量面粉,搅成糊状,因为萝卜丝已经腌渍出水分可以直接搅拌成糊。如果觉得水分少,可以稍微加点水。
用手捏成球状,放入蒸锅中,我用的是臻米电饭煲,这款锅蒸米饭的时候,可以米汤分离,减少糖的含量,更健康。还有蒸菜功能,很方便。
按蒸菜键,看着时间很长,但是这道菜就要用的时间稍微长一点,口感才会不发黏,好吃!
调键后,就可以直接上桌了。好吃营养不上火的蒸萝卜丸子就做好了,在搭配自己调拌的小咸菜味道棒极了。小咸菜的调制方法是:葱花和青辣椒圈放入小盘中,再放入适量盐,酱油,蚝油,香油调匀即可。
三、箩卜的读音?
luó bo
箩,现代汉语规范一级字(常用字),普通话读音为luó,“箩”的基本含义为用竹子编的底方上圆的器具,如箩筐。
在日常使用中,“箩”也常做动词,表示用箩筛或滤,如箩面、箩柜。
“卜”,现代汉语规范一级字(常用字),普通话读音为bǔ、bo,最早见于商朝甲骨文时代。
四、箩卜的卜能组什么词?
1、卜辞:中国商代在甲骨上铭刻的占卜之辞。凡祭祀、征伐、田猎、出入、年成、风雨、疾病等常用龟甲兽骨占卜吉凶。
2、卜骨:占卜用的兽骨,一般选用牛、羊、猪的肩胛骨。
3、卜卦:占卜卦象以视吉凶。
4、卜甲:占卜用的龟甲。
5、卜居:选择居处。
五、白箩卜糯米饭的做法大全集?
1:材料
主料:糯米50克 白萝卜300克
调料:盐3克 味精1克 香油5克
做法
将萝卜洗净去皮切成丁将糯米淘洗干净,与萝卜同入锅中加水煮成粥,食用时加适量盐、味精和香油调味.;
2:胡萝卜排骨糯米饭
1).将糯米、胡萝卜、排骨洗净。
2).排骨用生抽腌半小时,糯米用水泡半小时。
3).胡萝卜切成丁。
4).将糯米、排骨、胡萝卜丁拌匀。
5.)盘子底部垫上粽叶,将拌好的糯米、排骨、胡萝卜丁倒入盘中。
6) 高压锅注水,放入蒸架,盘子搁蒸架上,上火蒸半小时。
六、雪豆炒胡箩卜丁最正宗的做法?
买来个个饱满的雪豆。洗干净。
红箩卜,不需要太多。切三分之一就够了。
切成小块的箩卜丁
起锅热水。把豆倒进去。过热水。
再把红箩卜丁也倒进去。
放点盐。然后再倒出来。沥干水份。
起油锅。把雪豆和红箩卜丁倒进去大火。翻炒。
放上一点盐。
放点鸡精。大火。翻炒。
洒点鱼露。准备起锅。整个过程的时间为一分三十秒。
七、樱桃水的做法?
将樱桃放在锅中,加入少量水。然后,加入一些砂糖,以根据个人口味调整甜度。
将樱桃煮沸,之后转换成低至中火煮约20至30分钟,或直到樱桃变软、多汁。
接下来,在锅中加入1汤匙淀粉和少量水,让淀粉溶解并与水混合。慢慢将淀粉糊倒入锅中,不断搅拌,直到汁液变得浓稠。
最后,将锅从火上拿下来,让樱桃稍微冷却。当樱桃变凉时,可以将它们挑出来放在一个碗里,然后倒入刚刚煮出来的樱桃汁。
八、白萝卜与绿箩卜的区别?
1、外表不同:绿萝卜除了埋入土里的部分,其他的部分也是绿色的,但是白萝卜的外表和里面都是白色的;
2、能量含量不同:白萝卜和绿萝卜都属于营养价值较高的食物,但是绿萝卜中的碳水含量比较高,因此绿萝卜的能量会比较高一些,白萝卜的能量偏低一些,绿萝卜中的镁含量也是高于白萝卜的,但是白萝卜中的钾含量高于绿萝卜,因此可以根据个人的身体情况选择比较适合的萝卜。
九、凉拌红箩卜丝的做法,谁知道怎么做?
食材用料
胡萝卜两根,香菜两颗,粉丝一把,盐少量,味极鲜1勺,蚝油1勺,葱段半段,干辣椒7~8个
做法步骤’:
1:胡萝卜切丝后用刚烧开的热水烫一下
2:待烫胡萝卜丝的热水稍凉时把切好的香菜放入
3:粉色热水泡好
4:粉丝滤水取出,胡萝卜把水攥干净(划重点:一定要用手挤挤挤干净水,带水不好吃)
5:葱段和干辣椒切好
6:冷锅热油烧开后放入葱段后再放入干辣椒(用筷子快速搅拌,不要糊锅)锅内放盐、味极鲜、蚝油
7:胡萝卜和粉丝放入锅内直接搅拌即可
8:拌好后就可以入盘啦,爽脆又好吃噢。
十、东北樱桃水做法?
材料:
1. 樱桃(去核)500克
2. 冰糖150克
3. 水适量
步骤:
1. 将樱桃洗净,去掉核,备用。
2. 将冰糖放入锅中,加入适量的水,开火煮至冰糖溶化。
3. 加入樱桃,继续煮至樱桃变软、汁液变浓稠即可。
4. 关火,将熬制好的冰糖樱桃水倒入碗中,趁热食用即可。
小贴士:
1. 冰糖的甜度因品牌不同而异,可以根据个人口味适量增减。
2. 樱桃煮制时可以轻轻搅拌,使其更加均匀。
3. 如果喜欢口感酸甜的可以适量加入柠檬汁或者蜜桃汁等水果汁调味。