一、肥肠要煮多久，才能煮熟？
煮熟要30分钟左右，煮软要一个小时，在家烧肥肠都要烧一个多小时，要是用蒸的话，40分钟左右，要是用高压锅，15分钟熟。
肥肠又名猪大肠、猪肠，是用于输送和消化食物的内脏器官，有很强的韧性，还有适量的脂肪。根据功能，猪肠可分为大肠、小肠和肠头，脂肪含量不同，小肠最瘦，肠头最肥。肥肠具有润燥、补虚、止渴、止血等功效，可以用于治疗虚弱口渴、脱肛、痔疮、便血、便秘等症。肥肠主要用于烧、烩、卤、炸等制作菜品，一般人都可食用，感冒期间忌食。
猪大肠怎么煮才能煮烂：
方法一：
原料：猪大肠、醋、盐、水、葱姜、酒
做法：
将猪大肠洗净；
用醋和少许盐里外涂抹揉搓，除去粘液污物。
漂洗后放入开水锅中，加葱、姜、酒烧熟，捞出即可。
方法二：
原料：猪大肠1500g、八角适量、盐适量、姜适量、料酒适量、醋适量
做法：
猪大肠用醋和盐打干净，放在热水中焯一下后，放足量的水，加入料酒、姜、八角。大火煮开。
加盖大火煮开。
小火慢炖1个小时，加入适量的盐。
放在电饭锅中捂1个小时，就好了。
用剪刀剪成一段一段的。
二、豆浆要煮多久才能煮熟？
煮豆浆一般不要低于15分钟，豆浆开始沸腾时不要关火，要继续煮3~5分钟左右才算是熟透。当生豆浆加热到80℃~90℃的时候，会出现大量的白色泡沫，很多人误以为此时豆浆已经煮熟，但实际上这是一种“假沸”现象，此时的温度不能破坏豆浆中的皂甙物质。
三、卤牛肉要煮多久才能煮熟？
卤牛肉最佳的时间是两个小时，这个时间卤出的牛肉吃到嘴里酥香可口，入口即化，还好消化。
二、卤牛肉的制作方法：
1、牛腱冲洗干净，切块后用清水浸泡半小时。
2、冷水下锅，大火煮开，继续滚煮5至10分钟，充分去除血沫和异味。
3、捞出用冷水冲洗干净，并用冷水浸泡10分钟，使肉质紧缩。
4、各种香料冲洗净，入调味包，葱切段，姜切片备用。
5、葱姜和香料包入锅，大火煮开，添加牛腱和料酒，大火煮开。
6、添加生抽、老抽和黄豆酱，转中火慢炖半小时。
7、然后转小火慢炖40分钟，添加盐糖调味，继续小火慢炖20分钟。
8、能用筷子轻松插透牛腱时关火，捞出牛腱肉，放凉后，自然风干两小时。
9、卤汁再次烧开，放入牛肉，用小火慢炖20分钟关火。
10、取出即可食用，也可以让牛腱在卤水中多浸泡几小时更入味，也可以捞出入冰箱冷藏间保存，风味会更好。
四、寡鸡蛋要煮多久才能煮熟？
寡鸡蛋要煮三五分钟就可以煮熟了
五、藕粉丝要煮多久才能煮熟？
藕要煮5分钟才能成熟。
若喜欢清脆一些的口感煮2~5分钟左右即可。喜欢吃粉莲藕，煮的时间就需要稍微久一些，大概要煮15分钟到25分钟左右，藕里铁质含量又非常丰富，预热后就会氧化，煮熟后可能会变成黑色，因此要用不锈钢材质或者陶瓷材质来做。
六、猪肺要煮多久才能煮熟？
把猪肺清洗干净改成小块 放葱姜蒜煮五分钟即可
七、宁都肉丸要煮多久才能煮熟？
五至十分钟。煮肉丸子使用的火候不一样，煮制的时间也会不同。使用大火煮肉丸子，需要五分钟左右，使用中小火煮肉丸子，需要煮十分钟左右。肉丸的个头比较大，则需要酌情增加煮制的时间。煮肉丸的时候，煮制肉丸子颜色改变，全部漂浮在水面即为熟透。
八、晒干的海螺肉煮多久要煮多久才能煮熟？
海螺煮10分钟左右能煮熟。海螺属于贝壳类的海鲜之一，食用螺肉时一定要煮透才行，为了防止病菌和寄生虫感染，煮海螺的时间可以长但是不可以短，海螺最好不要生吃，防止感染寄生虫病。一般新鲜的海螺煮8分钟左右，海螺的壳张开壳后再煮2分钟左右就熟了。
煮海螺的方法：把海螺刷洗干净，冷水下锅煮，开锅后滴上两三滴食醋或香油，这样螺肉会很容易挑出。锅中加入姜片，大火煮开锅后换小火再煮10分钟，看到海螺的螺头略微探出身来，就能出锅啦。用新鲜的姜榨汁，然后根据个人口味加入白醋，即可食用。
九、人参为什么要煮熟才能吃
为什么人参要煮熟才能吃？
人参是一种珍贵而受人追捧的草药，对健康有着许多益处。然而，你可能会好奇为什么人参要在烹饪时进行煮熟才能食用。这个问题涉及到人参的化学成分以及如何最大程度地释放人参的药用价值。
人参的主要成分
人参富含一系列的化合物，包括人参皂苷、人参酮、人参多糖、人参酸等。这些活性成分赋予了人参许多药用特性。然而，这些成分在生的状态下并不容易被人体吸收和利用。
解毒与酶活化
煮熟人参的过程有助于提高人参的解毒和酶活化能力。通过煮熟，蛋白质和多糖会被分解成更小的分子，这样更容易被人体吸收。通过加热煮熟，人参中的毒性物质也会被有效降解，从而提高人参的安全性。
增加补气和能量作用
煮熟人参还可以增强其补气和能量作用。人参中的人参皂苷经过煮熟后会更好地与人体酶相结合，从而发挥出最大的药理作用。煮熟人参还可以提高人体对人参中的营养物质的吸收效率，增强人体的免疫力，促进新陈代谢。
释放人参酮的功效
人参酮是人参中最具药用价值的成分之一。通过煮熟人参，人参酮会更容易被释放出来。人参酮具有抗氧化、抗炎、抗疲劳等功效，对心脑血管、免疫系统和神经系统有保护作用。煮熟人参中的人参酮含量更高，有效发挥了它的药理作用。
煮熟人参的最佳方法
要最大程度地释放人参的药用价值，煮熟人参时需要注意一些细节。选择新鲜而高质量的人参根。然后将人参切成块状，放入锅中加水煮沸。可以加入一些辅料，例如姜片、红枣或蜂蜜，以增强人参的疗效。煮沸后转小火慢炖2-3个小时，直到人参变得柔软而易嚼。
其他食用人参的方法
除了煮熟人参外，还有其他一些食用人参的方法。人参泡酒是一种常见的食用人参的方法，通过浸泡在白酒或黄酒中，可以使人参中的药用成分溶解在酒中，产生一种独特的香气和口感。人参还可以用来炖汤、熬粥或烹饪其他菜肴，以增加食物的药用功能。
注意事项和潜在风险
煮熟人参是释放其药用价值的最佳方法，然而，人参也存在一些潜在的风险和注意事项。人参属于温热草药，敏感体质的人群在食用过程中需要注意适量。孕妇和儿童应避免大量食用人参。最后，人参煮熟后的剩余汤水可能具有浓郁的味道，不适合每个人的口味。
人参作为一种珍贵的草药，煮熟后能够释放其最大的药用价值。煮熟人参能够增加其解毒和酶活化能力，提高补气和能量作用，释放人参酮的功效。选择合适的煮熟方法可以最大程度地发挥人参的药用作用。尽管如此，仍需要注意人参的食用注意事项和潜在风险，确保合理适量地享用人参的药用益处。
十、肥牛煮多久才能煮熟？
我们可以根据颜色来判断肥牛卷是否熟了，只要看到肥牛片的颜色变了就代表肥牛煮熟了。吃火锅时，涮肥牛不到一分钟就可以吃了，因为它很薄，肉很容易煮。
