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真博主推荐|美食类博主来袭,头尾中三个,可接跨行业~

大家好,虎叔又来推荐真博主了。本周推荐美食类,不得不说美食类的好账号真难找,烹饪技巧类占了一小半,地域性的美食推荐又占了一小半,能够辐射全国的食评类账号实在少得可怜。
不过也有一个好处,就是这些全国性的美食号,往往也有旅游号的属性,上期说到时尚美妆不分家,这期就是美食旅游是一家了。这期的头部、中腰部、长尾账号来啦,请接收~
长尾账号推荐—晃荡范
近期阅读:3k左右
对于有潜力的号,叔要多多支持。在同质化日趋严重的美食号中,晃荡范的辨识度很高,内容创作能力也远高于行业平均水准。论撰文,他报社出身,出过一本《这世界,只是一个食堂》,有较强的文字基础;论美食品鉴,他去过100多家米其林餐厅,是黑珍珠餐厅指南的评委之一,在美食领域有一定发言权。
这个账号数据真实吗?
对于晃荡范叔实在提不起监测的欲望,相较文章质量,这个阅读数据叔只觉得偏低。搜索了一下数据库,找到了之前的几篇监测,果然没啥问题。
来看一篇他在2018-10-18,21:40推送的【BBC说吃韩国泡菜有助于健康?秘密其实是……】
上曲线图,蓝阅读,绿在看。
曲线平滑这句话叔已经说腻了。
来看看这组数据:
22:08,阅读1657,点赞13
22:18,阅读1748,点赞15
22:28,阅读1823,点赞16
22:38,阅读1873,点赞17
22:48,阅读1922,点赞17
可以看到每十分钟的阅读增幅分别是:91,75,50,49,呈自然的小幅递减状态。
而博主的后台截图也论证了其真实性,试问,有哪个假博主连打赏都造假呢?
读者的留言,则呈现出一种轻松愉悦的氛围,仿佛与老友聊天。这种感觉,机器人可伪造不来。
叔还发现了一点,就是在长尾博主中,他文章的二次传播率相当不错。不过美食探店类的文章嘛,好友私下转发的概率应该比分享朋友圈要高。
这个账号的粉丝购买力如何?
美食类别的账号没有办法像美妆时尚类那么精准地定位人群,读者互动率往往也没有前者那么高。不过从晃荡范分享的餐厅都比较贵,动辄来个米其林这点上来看,其粉丝应该还是具备一定经济实力的,毕竟像叔这样的穷苦百姓就只关心沙县了。
不过再怎么猜也没用,还是来看后台截图吧!
先看城市分布,广州排列第一很正常,因为博主base广州,其次是上海、北京,粉丝数与广州相差不大。总的来说,粉丝密集于一线城市,消费水平高。
二看男女比例。美食类账号的性别差距没有美妆类那么大,不过女性占比还是占多数,看来还是女生比较懂得享受生活。
三看终端分布。可以看到苹果用户占了绝大多数,侧面显示出粉丝购买力不错。
总体预估下来,晃荡范的读者群体是集中于一线城市、以女性居多、具备一定经济实力的吃货们。可不要小看吃货的购买力哦,博主推过的一波599元的妙厨锅就卖得很不错!除了厨具,晃荡范还和agoda有过合作,不过总体来说接的广告很少,换个角度来说,目前价格不高,是很好的投放时机。
值得一提的是,博主的推广文阅读量还真比平时的图文要高那么一些,从留言上来看,粉丝对广告的宽容度也相当高。
除了微信,博主还有豆瓣、知乎等渠道。各位金主可以自行取用。
中腰部账号推荐—sugarednspiced
近期阅读:7k-1w+
别以为吃没有门槛,美食号做得好的还真是专业选手居多。Sugarednspiced的主理人Cindy就是这样一位实力派。毕业于 Ferrandi 高等厨艺学院并取得法国 CAP 国家甜点师认证的她,曾在巴黎甜点名店、米其林二星餐厅、五星级酒店工作数年,目前base上海。公众号平时推荐餐厅、美食、旅游相关内容为主,还有每个月的好物推荐。
这个账号数据真实吗?
Sugarednspiced也是虎叔红榜上的常客了,定期的复查都没有问题。
来看一篇她在2019-03-07,14:28推送的【Sugared & Spiced小日子好物推荐,三月篇】
上曲线图,蓝阅读,绿在看。
有些水博主不是经常阅读爆发“第二春”嘛,那叔就说说真博主的是怎样的。
这组数据是在3月8日的早上,文章发送第二天:
09:28,阅读6940,在看35
09:33,阅读6946,在看35
09:38,阅读6948,在看35
09:44,阅读6951,在看36
09:49,阅读7000,在看35
09:54,阅读7083,在看36
10:00,阅读7152,在看37
10:05,阅读7192,在看37
每五分钟的阅读增幅分别是:6,2,3,49,83,69,40,可以看见,即使文章由于博主二次传播等原因后期阅读增速有所加快,也是在一个合理的范围内,很少会出现激增的情况。
一个数据真实,人格化的中腰部博主,粉丝黏度也差不到哪儿去,这点,从留言的数量还是质量上都可见一斑。

Sugarednspiced的二次传播数据相当不错,看来粉丝不仅活跃,还很乐于分享。
这个账号的粉丝购买力如何?
sugarednspiced属于人格化较强的博主,于是虎叔先采用“粉丝抽样调查法”观察一波,微博上搜“Sugarednspiced“,点进下图这几位看看主页资料。

叔抽样看的这几位粉丝,都工作三年以上,具备一定生活情趣和经济实力。
来看看后台数据是否吻合这一推断吧~
从城市分布上,可以看出她的粉丝以北上广深杭这些经济发达的一线城市为主,其中由于博主base上海,上海的粉丝占了绝大多数,上海本地商家可以考虑投放。北京、杭州、广州、深圳的粉丝数量也不小。
男女比例上,女性占了81.73%,毕竟甜食这种还是女孩子比较喜欢。
而终端分布上,则是苹果手机用户占了绝大多数,也符合叔对其粉丝经济实力的预判。
不过说到底,粉丝购买力如何,没有什么比案例更有说服力。sugarednspiced近期与Confee、MAIA active有过合作,被商务评价“真的很带货”,与burberry的合作(下图)也取得了超出预期的效果。
博主的其他渠道还有微博(18w粉),中英双语博客、ins等,各位金主可以自行取用。
头部账号推荐—企鹅吃喝指南
近期阅读:2w-9w
企鹅吃喝指南是一个比较早的一个账号了,在吃这个领域比较垂直。其内容一般分为两类:出去吃饭和在家吃饭。出去吃饭就有旅行类的和本地的餐厅,在家吃饭的有种草,测评和家庭菜谱。与其他自媒体不同,企鹅吃喝指南的主要收入来自自己的电商买手店,也真没啥数据造假的必要。
这个账号数据真实吗?
来例行检查一下,看一篇它在2019-03-07,18:38推送的【这是我们用过最棒的餐具,没有之一】
上曲线图,蓝阅读,绿在看。
叔就不展开分析了,这样的曲线要还不是真,什么是真?
一个广告接得少,主攻电商的自媒体,花钱刷数据,不是没事找事吗?
这个账号的粉丝购买力如何?
企鹅吃喝指南的粉丝购买力如何,与其电商买手店息息相关。叔观察了一下,发现它的店分为两大块内容:一是海外直采,将澳洲,新西兰,意大利,法国,德国,日本等国家的的很多本地的小众产品带给中国的用户;二是本地工厂,发现中国好工厂,一起研发和生产很多本地特色产品,比如柿饼,小核桃这类。叔觉得,对吃这么讲究的人群,购买力应该差不到哪儿去吧?
上后台数据:
城市分布依旧是上海占了绝大多数,其次是北京、广州、深圳、杭州,基本以消费水平高的一线和准一线城市为主。
相较其他美食号,企鹅吃喝指南的男女比例相对均衡一些,不过女性依旧以64.46%的比例占据多数。
而终端分布上,苹果用户占了大多数,预估粉丝购买力高。
数据真,粉丝质量看上去也不错。想必各位金主爸爸也蠢蠢欲动了吧?不过别急,企鹅吃喝指南对广告这个生意有自己的想法,纯广告业务仅对跨行业品牌开放。为了保证内容的独立性,所有餐厅和测评类内容都是匿名拜访+自费体验。零售类的产品如果足够好吃有趣,可以考虑它家自营电商渠道合作。
以下就是它家做过的寥寥无几的推广,各位可以参考一下。真号+大号的好处就是,曝光度管够~下图左边的阅读量是5.3w,右边是4.4w。
本期推荐的三位博主就在这里啦~希望越来越多的真博主能添加叔的微信【sihushu666】自荐,加入到真博主联盟中。叔,等着你们。
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