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割包还真是一个手艺活,这样的欧包真好看…

欧式花样玩包
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—-今/日/首/篇—-
相信不少爱友都会经常在国内的社交平台上看到咱们各路隐藏的达人们把普通的馒头玩出花来。
那今天呢,小爱就带大家看看国外的烘焙爱好者们一手”欧包”玩得怎么样~
IG : breadbossesBread bosses其实是一个烘焙用具的品牌,他的产品比较简单,在亚马逊上有店铺,也定期会在亚马逊和ig视频直播,进行简单烘焙教学。
而他的品牌概念其实就如他的名字,意在希望和帮助广大普通群众、爱好者们成为自己的”面包铺”老板。
粉丝们只要标记#breadbosses标签就有机会被选中转发到他们的账号中分享给更多的人欣赏学习。
聆听大家的烘焙故事的同时也提供给爱好者和专业面包师们一个交流和互助的平台。
如果说中式的包子外观创意大概都在捏上,那么欧式的面包则喜欢低调一些的表面切割。
下面就跟着小爱的脚步一起欣赏来自世界各地烘焙达人们的花式面包割口图案创意吧~
有比较常见的小叶子图案▼考验面团发酵程度的s型割口▼更复杂的对称花形▼”表里不一”的”两层皮”▼南瓜形的▼还可以有具象的图案、文字▼对于新手来说,可能成功烤出面包已经足够有成就感,但对于进阶的面包爱好者,除了不断挑战新配方,外观上的创意也是不错的挑战。谁不想既好吃又有意思呢~想想每天早上吃着自己亲手烘出的美美又健康的面包,真是充满仪式感又元气满满!(︶ε.︶メ)
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