排骨烧萝卜是一道经典的家常菜，简单易做，味道鲜美，而且萝卜的营养成分还能帮助我们消化，增强免疫力。那么，怎样制作这道美味的排骨烧萝卜呢？下面就来详细介绍一下。

准备食材，简单又新鲜

开门见山说，我们来看看制作排骨烧萝卜需要哪些食材。你需要准备1000克的排骨、2个白萝卜、一小块姜、几根葱、1块桂皮、香叶、4勺生抽、1勺老抽、15粒冰糖和少许盐以及食用油。是不是感觉很简单？食材也很容易在超市买到哦！如果你觉得这些材料太复杂，可以根据自己喜欢的口味调整。

精选步骤，轻松上手

接下来，我们就进入制作步骤了。你需要先将排骨剁成块，泡水特别钟去血水，接着焯水捞出，洗净备用。萝卜则要去皮切块准备好。接着，在锅中放入少许食用油，加入冰糖小火炒至糖变成琥珀色，再放入排骨，翻炒均匀上色。加入没过排骨的水，桂皮、香叶、生抽和老抽一同放入，接着小火炖40分钟，最终再加入萝卜和盐，继续炖至萝卜软烂即可。简单吧？你有没有觉得动手做起来也很有乐趣呢？

萝卜的营养价格，不容小觑

作为此道菜的主角，白萝卜不仅美味，营养价格也相当高。它含有丰富的维生素C，能够增强免疫力，防止感冒的发生。而且，萝卜还具备促进消化、保护肠胃的功效，可以说是天然的消化剂。顺带提一嘴，吃萝卜还有助于降血脂，预防心脑血管疾病。这么好的食材，你完全不想错过吧！

适合大家庭的美食共享

排骨烧萝卜非常适合家庭聚餐。它的味道鲜香入味，家大众一定会赞不绝口。而且，行为简单，大家都可以从中体会到烹饪的乐趣。如果你还有其他好吃的行为，欢迎在下方留言分享哦！你会饭后想尝试这道排骨烧萝卜吗？

小编觉得感言

其实制作排骨烧萝卜并不复杂，只要按照步骤来，就能轻松上手。这道菜不仅让你品尝到美味，还可以收获家人的赞赏。快动手做一做吧！希望这篇文章能够帮助到你，希望兄弟们做出美味的排骨烧萝卜！