豆苗和菠菜能在一块儿吃吗 豆苗炒菠菜 菠菜可以和豆子一起打豆浆吗豆苗炒菠菜是一道简单美味的家常菜，下面内容是几种不同的行为：技巧一：用料菠菜洗净，切成小段备用。豆芽洗净备用。锅内倒适量油，放入葱、姜、蒜爆香。带油热后下入豆芽，快速爆炒至豆芽变软。加入适量的盐、味精、十三香调味。下入菠菜，继续翻炒至熟，最终放入适量蚝油，继续翻炒至出香味即可。技巧二：用料黄豆芽择洗干净后控干水分备用。菠菜择洗干净后放入沸水中快速焯一下去除部分草酸。红椒洗净切丝，姜蒜切丝。炒锅上火，倒入食用油烧热，下姜蒜炒香后放入黄豆芽和红椒炒熟。放入菠菜翻炒翻炒，调入适量盐和鸡精翻炒均匀即可。技巧三：用料菠菜3棵，绿豆芽100克。葱1段，盐1勺，鸡精1/2勺，醋2勺，酱油1勺，香油1/4勺，油3勺。把菠菜切成小段，顺便把葱切葱花。油七分热后放葱花炒香，放菜翻炒。把菜炒到明显变少时放各种调料调味，炒一两分钟充分翻炒均匀。关火，放香油拌匀，装盘即可。技巧四：用料菠菜100克，黄豆芽100克，红椒少许。油适量，盐适量，姜适量，蒜适量，鸡精适量。黄豆芽择洗干净后控干水分备用。菠菜择洗干净后放入沸水中快速焯一下去除部分草酸。红椒洗净切丝，姜蒜切丝。炒锅上火，倒入食用油烧热，下姜蒜炒香后放入黄豆芽和红椒炒熟。放入菠菜翻炒翻炒，调入适量盐和鸡精翻炒均匀即可。技巧五：用料绿豆芽200克，菠菜150克。花椒3克，大葱5克，姜5克，大蒜（白皮）3克，植物油15克，盐1克，味精1克。将绿豆芽去头、须，洗净；菠菜择洗干净，切段，备用。葱姜洗净切末；蒜去皮切片。锅中倒入油烧热，放入花椒，炸出香味，捞出不用。放入葱末、姜末、蒜片炒出香味。放入绿豆芽、菠菜同炒，加盐、味精，翻炒均匀即可。这些行为都各有特色，可以根据个人口味选择合适的行为尝试。 笔者