正宗的酱香不辣香吗 正宗的酱香不辣香 正宗的酱香不辣怎么做正宗的酱香型白酒通常具有下面内容特点：酱香浓郁：正宗的酱香型白酒以酱香突出为特征，香气复合且浓郁。口感醇厚：这类白酒入口后感觉醇厚丰满，回味悠长。不辣口：正宗的酱香型白酒在口感上较为柔和，不辛辣。酸度适中：酱香型白酒的酸度不太高，使得口感顺畅，不刺激。工艺复杂：正宗的酱香型白酒采用“12987”工艺，即一年的酿造周期，二次投料，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，讲究端午制曲，重阳下沙，三高三长。根据这些特点，下面内容是一些建议的正宗酱香型白酒：泸州老窖头曲 六年窖：单一粮食酿造，酒体香气浓艳，口感圆润柔和，整体风味细腻绵长。剑南春 金剑南K6：五种粮食酿造，酒体圆润馥郁，入口浓烈喷香，余味干爽。五粮春：结合了四川和江淮浓香的优势，风格浓郁又柔和。武陵酒：特点为清香、醇厚、清爽、不油腻、回味悠长。北大仓部优：东北白酒代表品牌，口感醇厚，回味悠长，酱香浓郁。 笔者
