西兰花的根长什么样 西兰花根部图颜色 西兰花的根茎
西兰花的根部颜色主要是 鲜绿色。具体来说:
新鲜西兰花:
根部颜色是鲜绿色,肉质鲜嫩而结实。如果根部出现空心或者中空现象,表明西兰花太老甚至是已经开始腐烂。
新鲜可食的西兰花:
外观颜色为绿色,花团紧簇,根茎脆硬,味道带有一股青草香味。
新鲜西兰花:
颜色绿油油、新鲜亮丽的就是上品。如果西兰花表面有黄色果粒,说明已经熟过头了或储存的时刻久。
因此,挑选西兰花时,根部颜色为鲜绿色是新鲜西兰花的标志。如果根部颜色泛黄或出现其他杂色,可能意味着西兰花已经不新鲜了。
笔者