普通电饭锅怎么做发糕的 普通电饭锅怎么做发糕 普通电饭锅怎么做面包
使用普通电饭锅制作发糕的步骤如下：
材料准备
玉米面 150g
普通面粉 300g
酵母粉 5g
小苏打 少许
白糖 适量
红枣（或葡萄干、蓝莓干等）适量
温水 500g
行为步骤
混合材料
将玉米面、普通面粉、酵母粉、白糖放入一个大碗中，拌匀。
调制面糊
慢慢倒入温水，边倒边搅拌成粘稠的糊状。根据面粉的吸水度调整水量。
发酵
盖上盖子或保鲜膜，放置在温暖的地方进行第一次发酵，直到面糊表面有均匀的气泡且体积增大至原来的两倍。
加入小苏打
发酵好的面糊中加入少许小苏打，搅拌均匀。
准备电饭锅
电饭锅擦干，内壁刷一层油。
倒入面糊
笔者
