香菇木耳猪肉怎么做好吃 香菇木耳瘦肉猪 鲜香菇木耳猪肉馅饺子

香菇木耳瘦肉猪可能指的是 香菇木耳炒猪肉或 香菇木耳瘦肉粥。

香菇木耳炒猪肉

材料：

猪瘦肉 150克

猪心 100克

香菇 12朵

木耳 1小把泡发

盐 2克

蚝油 1勺

生抽 10毫升

食用油 1勺

淀粉 1勺

红椒丝 少许

葱 1根

蒜蓉 少许

行为：

1. 香菇用温水泡发，木耳用清水泡发。

2. 瘦肉和猪心切片，用盐、生抽、蚝油、淀粉和食用油拌匀腌制20分钟。

3. 准备蒜蓉、葱段和红椒丝。

4. 泡发好的木耳洗净后，水开焯一下，20秒后捞出来。

5. 起油锅，先炒猪心瘦肉，炒至变色即可盛出，备用。

笔者