一、用料

鳕鱼、番茄、油菜、盐、番茄酱、黑胡椒粉、糖、玉米淀粉等。

二、行为步骤

1. 鳕鱼解冻后吸干水分，洒上黑胡椒粉和盐腌制半小时。

2. 番茄切小块，鳕鱼切块裹上玉米淀粉。

3. 锅中煎鳕鱼至金 。

4. 炒番茄至出汤汁，加糖、番茄酱、盐、水，煮开。

5. 放入鳕鱼和油菜，继续炖煮。

6. 待油菜炖熟，盛盘即可。口感酸甜可口。

另外的行为：

1. 鳕鱼切段腌制，可用料酒、少许盐腌制十五分钟左右。

2. 大葱切段，姜蒜切小片，准备鸡蛋液。

3. 腌制好的鳕鱼裹满鸡蛋液。

4. 锅中热油炸制鳕鱼至表面金黄。

5. 另起锅爆香葱姜蒜，加入调料翻炒，再放入鳕鱼块。

6. 加入清水炖煮，调入适量盐。

三、外形特点

鳕鱼体延长、稍侧扁；头部较大；尾部渐细。体色多样，从淡绿到褐色或淡黑，也可为红色。

四、主要价格

在海洋的深处，有一种鱼名叫深海鳕鱼，其体型健硕，略显侧扁。这种鱼有着宽阔的口部，上颚的牙齿微微超过下颚，使得它在捕食时更具优势。其尾部逐渐变细，整体长度通常在25至40公分之间，体重则在300至750克之间。

在深海鳕鱼的颈部，有一对触角须，其长度与眼睛的直径相当或稍长一些。它的两颌及犁骨都布满了绒毛状的牙齿，这些牙齿既锋利又密集，是捕食和咀嚼食物的重要工具。

它的身体被一层微小的圆鳞所覆盖，这些鳞片极易脱落。侧线显著，使得鱼体在水中游动时更为灵活。它拥有三个背鳍和两个臀鳍，每个鳍都没有硬棘，完全由鳍条构成，这使其在水中游动时更为轻松自如。

关于深海鳕鱼的体色，它是多种多样的。有的鱼体呈浅绿色或淡灰色，有的则为深褐色或淡黑色。还有一些鱼的体色从黯淡的鲜红色到红色都有。其中，其头部、背部以及身体侧面呈暗红色，并具有不制度的暗红色花纹。而腹面则是灰白色的，这使得它在水中游动时更具隐蔽性。

深海鳕鱼是一种独特而秀丽的海洋生物，其各种特征使其在海洋中有着重要的生存和繁衍的能力。