在我们日常生活中，雪莲花并笔试很常见的，她是中药的一种，雪莲花的营养价值非常高，那平时我们应该怎么吃雪莲花才能最大的发挥它的作用呢，雪莲花的功效又有哪些呢，接下来一起了解一下吧。
　　雪莲花怎么吃
　　1、雪莲花酒
　原料：雪莲15克、枸杞10克、红花10克、白酒2500毫升。
　　做法：将所有材料和白酒一起放入大的酒瓶内，密封浸泡15日之后即可饮用。每日早晚各饮一次，每次10~20毫升为宜。
　　功效：雪莲花泡酒喝，可以有效的祛湿止痛，对老年朋友的风湿及类风湿性关节炎、肩周炎、老年性腰腿痛有一定的疗效。
　2、雪莲花茶
　　原料：雪莲花5克。
　　制法：雪莲花放入茶杯中，冲入沸水适量，浸泡10～20分钟后饮用，每日一剂。
　　功效：可祛湿止痛，适用于类风湿关节炎、关节炎引起的关节疼痛、麻木、四肢不温等。
　　3、雪莲乌鸡汤
　　原料：雪莲20克、乌鸡1只，葱、姜、盐、糖、味精、食用油各适量。
　做法：锅中热油后，下葱、姜炒出香味，再加盐、糖，放入乌鸡、雪莲，加入清水，大火烧开后转文火炖大约45分钟即可，出锅后吃肉喝汤。
　　功效：用雪莲蹲乌鸡汤，和这个汤可以调理肠胃、平衡内分泌、除火祛斑，还能有效的改善身体状态，增强抵抗力。
　　4、雪莲乳鸽煲
　　原料：雪莲10克、枸杞10克、肉苁蓉10克、山药150克、乳鸽1只，葱段、姜丝、料酒、盐各适量。
　　做法：锅中烧热油，放入山药翻炒至变金黄色，出锅待用，乳鸽切小块，肉苁蓉用热水泡软后切成片，将乳鸽、肉苁蓉、枸杞、山药一同放入砂锅中，加清水、料酒、葱段和盐，用小火炖约20分钟即可食用。
　　功效：用雪莲顿乳鸽是做好不过的一种汤了，喝这个汤能够补肾益精、养肝明目，还可以有效的延缓衰老。
　　5、雪莲牛筋汤
　　原料：牛蹄筋100克，雪莲、鸡冠花、香菇各10克，火腿15克，生姜、葱花、料酒、食盐各适量。
　做法：将牛筋泡软洗净，切成段，再放入蒸碗中;将雪莲花和鸡冠花放在牛筋四周，摆上香菇和火腿片，加入生姜、葱花、料酒、食盐，上笼蒸大约3小时左右即可食用。
　　功效：活血化淤、通络止通，适用于气滞血淤引起的头痛。
　　6、雪莲羊肉汤
　　原料：雪莲30克、黄羊肉100克，葱花、姜末、胡椒粉、食盐各适量。
　　做法：将雪莲花洗净;羊肉洗净后切成块，用沸水煮约5~10分钟，取出用冷水浸泡去掉膻味;锅中烧开水，放入羊肉和雪莲花，煮至羊肉变熟后，加入葱花、姜末、胡椒粉、食盐调味，煮开后即可食用。
　　功效：健脾温肾，可适用于肾虚阳痿。
　　7、雪莲甲鱼汤
　　原料：雪莲10克，甲鱼一只(300克左右)，葱姜少许，盐味精适量。
　　制法：沙锅中加水至三分之二，大火烧开，下甲鱼、雪莲、红花、葱、姜滚开后文火炖至甲鱼壳酥烂，回入少许盐，味精即可。
　　功能：滋阴补阳，生津益气，适用于男子补阳。
　雪莲花的功效
　　1、养颜护肤，抗衰老：经化验，雪莲花中蕴含的维生素C能软化血管、防止衰老、祛皱及脂质的堆积，改善微循环，使皮肤富有光泽。
　　2、抗癌抑癌：能阻止化学物质致癌的过程，达到防癌、抗癌、治癌的目的、延长生命。
　　3、生津止渴：润喉去燥，使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。
　　4、化痰止咳：对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症治愈，并能解除局部痒感，从而阻断咳嗽反射。
　　5、壮阳壮腰：强精益气，提高精液质量，增强精子活力。
　　6、活血祛瘀：促进人体气血运行，宜于治疗血瘀证。
　　7、明目：维生素A对眼睛的发育有十分重要的作用，合成视网膜视杆细胞感光物质
　　8、壮骨：含有丰富的钙，能刺激骨基质和骨细胞生长，使钙盐在骨组织中沉积。
　　结语：怎么样，文章中介绍的雪莲的做法是不是很简单呢，而且这样做出来的雪莲才能吧的功效最大化的释放出来，吃雪莲不仅可以延缓衰老，还能祛皱及脂质的堆积，改善微循环，使皮肤富有光泽。另外大家可以根据文章中提供的做法进行尝试的做一做。