紫薯球怎样做紫薯球是一道深受关注着的甜点，外皮软糯，内馅香甜，口感丰富，非常适合下午茶或作为饭后小点心。制作紫薯球的经过并不复杂，只要掌握好材料比例和步骤，就能轻松做出美味的紫薯球。
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薯球主要由紫薯泥和糯米粉制成，外皮柔软有弹性，内部可加入红豆沙、花生碎等馅料，增加风味层次。制作时需注意紫薯蒸熟后要趁热压成泥，避免水分流失影响口感。同时，糯米粉的用量要适中，否则会影响成型效果。
下是制作紫薯球所需的材料与步骤的详细说明，帮助无论兄弟们轻松掌握这道甜点的制作技巧。
、材料与步骤表格
| 项目 | 内容 |
| 所需材料 | -紫薯200g -糯米粉100g -牛奶/水50ml（根据情况调整） -香油/黄油10g（可选） -馅料：红豆沙/花生碎等适量 |
| 制作步骤 | 1.紫薯去皮切块，蒸熟后压成泥。 2.加入糯米粉、牛奶、香油，搅拌均匀成团。 3.搓成大致一致的小球。 4.取出一个紫薯球，中间按压出凹槽，填入馅料。 5.封口后搓圆，放入蒸锅蒸10-15分钟即可。 |
| 注意事项 | -紫薯泥要趁热处理，避免变硬。 -糯米粉不可过多，否则会太硬。 -馅料可根据喜好更换，如椰蓉、芝麻等。 -蒸制时刻不宜过长，以免外皮破裂。 |
过以上步骤，无论兄弟们就可以在家轻松制作出美味的紫薯球了。无论是作为早餐搭配还是下午茶点心，都是不错的选择。尝试一下吧！
