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散文随笔

本期作者：愚人（王标）

本期制作：泠盻

推碾转

文：愚人

小时候麦收前总爱去姑姑家，因为姑姑做的碾转好吃。

每次去，姑姑总是捏着我的鼻子说：“走，跟姑姑去地里割麦子，给你做好吃的，小馋猫……”我们就带着镰刀来到田里，割上两捆还不太成熟的麦子，姑姑背大的，我背小的，虽然有点累，可心里很快乐。

回到家里，姑姑就开始忙起来了，直到把嫩嫩的麦子倒在石磨上才喊我：“小馋猫，来推磨喽……”我便赶紧跑到磨房用力推那根磨棍，一圈下来，汗如雨下，可为了吃上那又香又甜的碾转，累点也是值得的。

儿时的记忆总是那么甜美。可后来渐渐长大了，也逐渐明白了一些事理。

在那个年代里，家家的粮食都不够吃，麦收前，正是青黄不接的时候，眼看就要成熟的麦子，谁会舍得割掉啊！可姑姑从来没有吝惜过，总是割最好的麦子给我做碾转！

记得有一次姑姑的邻居问我姑姑：“眼看就成熟的麦子，你就舍得？”我姑姑笑笑说：“俺侄子来了，我这个做姑姑的也没什么好吃的招待他，他就喜欢吃我做的碾转，我还舍不得啊？”

其实我姑姑可苦呢！四十几岁的时候，我姑父就去世了，一个女人拉扯四个孩子过日子，吃的苦，受的累不知比别人多多少倍啊！

姑父去世是那年的三月，阴雨连绵，当我的父亲和几个亲戚从医院把姑父的尸体抬回家的时候，我清楚地看到姑姑蓬乱的头发，铁青的脸上充满了无助――从那天起，我也很少看见姑姑的笑容了――也就是那一年的四月，我依然吃到了姑姑做的碾转――可那年的碾转没有以前的香甜，在吃的时候我老想哭！

转眼间我过了而立之年，同样是麦收前，我再次来看姑姑――弯腰驼背，白发苍苍……日子比以前好过多了，不用为吃饱饭发愁了，而且姑姑做了很多菜，可我吃着就是没有碾转香！

不惑之年的冬天，我在广东，接到噩耗，姑姑去世了！因为我在的地方偏远，交通不便，没有见到姑姑最后一面！成了我终生的遗憾，我的姑姑从此成了我的记忆……

我永远忘不了和姑姑一起推碾转的情景――那香甜的碾转，只有姑姑才做得出来！

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作

者

简

介

愚人，原名王标，安徽省阜阳市颍东区新乌江镇人，从事教育工作，崇尚自然，热爱生活，闲暇之余写写自己的故事。本微刊稿酬

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