大家知道红酒有哪些功效吗？它的作用又有哪些呢？红酒是葡萄酒其中的一种，并不是单指红葡萄酒。红酒的成分相当简单，是经自然发酵酿造出来的果酒，含有最多的是葡萄汁。是具有美容养颜、利尿、软化血管等功效。
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美容养颜，红酒中由于有的单宁、类黄酮等物质，就具有了抗氧化、促进血液循环的作用，就能够减少肌肤出现的色素沉淀、肤色暗沉、皮肤松弛和长皱纹等问题，可以达到养颜美容的作用。
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促进消化，红酒可以刺激到胃酸分泌出胃液，可以帮助食物进行消化，适量的饮用红酒，可以中和食物中的酸性物质，达到促进消化的效果。
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减肥瘦身，红酒的酒精含量虽然不高，但适度饮用，是能够达到活血暖身，促进血液循环，有效减少身体内水分和缓解水肿。其次，红酒中是含有的维生素C、维生素E以及胡萝卜素等维生素，是可以能够很好地提升人体新陈代谢，促进人体不断地消耗热量，对于减肥瘦身也是非常有利。
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软化血管，酿制红酒主要是用到葡萄中所含有丰富的花色苷、前花青素和单宁等物质，这些物质都可以帮助扩张血管、增强血管通透性。并且在红酒中还有可以帮助降低血压、胆固醇和血脂中的黄酮类物质，可以有效帮助预防心血管等疾病。红酒中含有一种非酒精成分“白藜芦醇”，是具有可以降低胆固醇和甘油三脂的作用，还可以软化血管、改善血液循环的作用。
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延缓衰老,红酒中含有较多的抗氧化剂，如酚化物、鞣酸、黄酮类物质、维生素C、维生素E，微量元素硒、锌和锰等，是可以能够消除或对抗氧自由基，可以达到有助于延缓衰老的效果。
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增进食欲，喝红酒可以帮助增进食欲，首先是因为红酒的颜色鲜艳，看着能够让人的心情很好。其次是因为红酒所具有独特的果香味道，能够刺激到人的食欲。还有就是红酒味道带有淡淡的涩味，能够让喝红酒的人食欲大增。
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利尿，红酒中含有酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾等特殊的化学成分，是具有可以利尿的作用，可防止水肿和维持体内酸碱平衡。
大家都知道红酒的功效和作用了吧，那大家知道喝红酒的时候又有哪些禁忌吗？
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海鲜，红酒中含有很高的单宁物质，和海鲜一起食用时可能会产生一种金属的口味，严重影响食欲，不建议一起吃。
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动物肝脏红酒中含有很高的多酚类物质，有一定的抗氧化性，而动物肝脏中含有很多的二价铁元素，有氧化性，会发生反应，可能会降低两种食物的营养价值。
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茶水红酒中酒精进入体内分解为乙醛，茶叶中茶叶碱有利尿的作用，会加速乙醛由肾脏排出，虽有解酒的作用，但是两者同食可能会加重肾脏负担。
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肝病、糖尿病者肝病患者是不能喝红酒，当然不仅仅是红酒不能喝，其他酒类也是一样不能喝的。酒精需要通过肝脏代谢，会加重肝脏负担；糖尿病者不宜喝红酒，目前市场上常见的红酒一般为甜酒，含糖量比较高，可能会导致血糖水平升高，所以糖尿病患者不宜饮用；严重溃疡的患者不能喝红酒，红酒中酒精会刺激黏膜组织，加重溃疡病情不利于身体恢复；酒精过敏人群不能喝红酒，以免引起酒精中毒。
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母婴宜忌，孕妇应谨慎饮用，当然最好不要饮用。红酒毕竟也是酒类，虽然酒精度不高，但是过多或不适当饮用还是会产生副作用的，对胎儿的成长发育不利。婴幼儿应谨慎食用。婴幼儿处于生长发育阶段，很多器官功能不健全。红酒中酒精刺激身体发育，酒精代谢的乙醛还会加重肾脏负担，不利于孩子身体健康。