酸奶变稀还能喝么？

酸奶变稀了还能不能喝取决于酸奶是否变质。正常情况下将酸奶放置在室温的环境下，同时进行搅拌，就容易使酸奶内部本来形成的网状结构组织遭到破坏，使乳清逐渐析出，酸奶的质地也会逐渐变稀，但是此时酸奶并没有发生变质，所含的营养物质也没有减少，可以继续喝。

伊利味浓酸牛奶现在问什么变那么稀，和水一样，还能喝么?看了下包装还在保质期内？

酸牛就算在保质期内，但存的温度过高，会变质，酸奶变稀说明，坏了！不能在食用了！

老酸奶本来凝固的变稀了还能喝吗

不能。

变稀是因为酸奶的密封条件不好，与空气中的氧气接触以后变质而导致。

喝酸奶时的注意事项：

1、所用菌种酸奶不可以用加入果料的，更不可用果味酸奶；

2、牛奶加热的温度如过高，会杀死酸奶中的乳酸菌造成发酵失败，如温度过低又会造成发酵缓慢，以摸着不烫手为宜；

3、不可用电饭锅的保温档进行发酵，因为保温的温度过高，保温发酵时，电饭锅必须断电。如果在冬天制酸奶，可以把瓷杯放在暖气上发酵；

4、发酵容器用带盖瓷杯最好，硬塑料杯子也可，但如杯子质量不过关的话，加热消毒时容易变形。盖子很重要，乳酸菌是厌氧菌，无氧环境更有利于发酵；

5、容器消毒最好不用消毒液，因为如果冲洗不干净，会杀死乳酸菌，使发酵失败。加热消毒是最安全的方法。

酸奶变稀了还能喝吗

不能喝。变稀是因为酸奶的密封条件不好，与空气中的氧气接触了以后，容易变质，就是不能喝了。喝酸奶要注意，所用菌种酸奶不可以用加入果料的，更不可用果味酸奶；牛奶加热的温度如过高，会杀死酸奶中的乳酸菌造成发酵失败，如温度过低又会造成发酵缓慢，以摸着不烫手为度；不可用电饭锅的保温档进行发酵，因为保温的温度过高，保温发酵时，电饭锅必须断电。如果在冬天制酸奶，可以把瓷杯放在暖气上发酵。

室内开了暖气一晚上。然后酸奶变稀了。还能喝吗

• 室内开了暖气一晚上。然后酸奶变稀了。还能喝吗如题
• 没放冰箱？

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