可乐鸡翅的做法

可乐鸡翅的做法步骤，让你做出美味可口的鸡翅！

一般普通家庭的餐桌上的肉类无非就是猪肉、牛肉、鸡肉以及鱼肉这几种。其中最为普遍的就是猪肉和鸡肉了，做法简单多样，可以搭配各种蔬菜。但是回民朋友们因为宗教信仰是不吃猪肉的，所以一般回民都是以牛肉和鸡肉为主。鸡肉基本上的每个人都吃的，那今天给大家介绍一下可乐鸡翅的做法步骤吧。

可乐鸡翅的做法步骤

做法一

材料：鸡翅、可乐、香菜、火麻油、姜、盐、蒜、生抽、辣椒。

做法：

1、将材料准备好，鸡翅膀用生抽、盐、火麻油腌制30分钟左右。

2、起锅倒入亦舒堂火麻油，倒入鸡翅，鸡翅煎汁变色。

3、鸡翅煎汁变色，倒入准备好的蒜、姜、辣椒，翻炒。

4、倒入辅料之后，翻炒几下，就可以倒入可乐了，要注意，可乐不要倒太多，刚好盖过鸡翅就可以了。

5、大火焖10钟后收汁即可出锅，放上准备好的香菜即可。

做法二

材料：姜末，葱花，八角，花生油适量，可乐一听，鸡翅半斤，白糖少许，酱油等。

做法：

1、将鸡翅洗净，并用刀割两道小口，以利进味。

2、油开后，加糖少许，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中，适时翻动，待外皮泛黄之后，倒入可乐及佐料炖。

3、待可乐几近熬尽，即可出锅，洒葱花若干，就能吃了。

做法三

材料：8只鸡翅、1小勺味精、1杯可乐、1/4杯酱油、1大匙糖、葱2根切段。

做法：

1、除鸡翅外，所有材料混合成腌料。

2、鸡翅切成两半，浸入腌料中，腌40分钟左右。

3、腌好的鸡翅入热油锅过油，至外皮金黄即可起锅。

4、炸好的鸡翅加腌料，置另一锅用大火煮至滚后，转小火再煮约半小时即可。

做法四

材料：鸡翅500克、可口可乐一罐。

做法：

1、将鸡翅洗净后切成块，然后用盐和料酒腌制片刻，将腌制好的鸡翅放入6-7成热的油中炸制成金黄色后捞出。

2、锅中留少许油，将姜块、葱段稍煸，下鸡翅，加盐、酱油、白糖、料酒及可口可乐，旺火烧开，改小火烧透入味，转用大火收汁，待汁水稠浓后，滴入香油即可出锅。

做法五

材料：一公斤鸡翅膀，一听可乐，半听酱油，一匙老抽。

做法：

1、一起放在锅里用大火煮开，然后用小火炖半小时。

2、少许油，放入八角爆香，放鸡翅，待鸡翅变色后倒入可乐，基本没过鸡翅，大火至沸之后转小火炖15分钟(10分钟也可)，之后转大火直至可乐基本蒸发只剩一层浓汁。

3、然后盛盘，开吃!

偷懒窍门：完全可以不放八角，甚至可以不放盐。只有可乐和鸡翅是必须的。也可以即放八角，姜少许，然后出锅前放葱等，完全随意。

鸡肉中很有丰富的优质蛋白质，对人体健康有极大好处。但是鸡肉中丰富的蛋白质会加重肾的负担，肾病患者不能多吃。可乐鸡翅结合了可乐中的甘甜与鸡肉的甘温口感极佳，深受大多朋友的喜爱，可乐鸡翅的做法步骤和大家分享了，欢迎大家积极尝试。

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