土豆怎么蒸熟最快？

1.

可以切成小块：直接把土豆500克切成小块，然后放入到蒸笼当中，这样土豆蒸熟是最快的。

2.

可以使用食用盐：在蒸土豆500g的时候放入食用盐五克，混合搅拌均匀，然后放入到蒸笼当中，中火蒸20分钟即可。

3.

提前浸泡；盆子当中放入1000毫升的水，再加入500克的土豆，浸泡三个小时即可。

做土豆泥时蒸的时候直接放水煮还是隔水蒸啊？要去皮再蒸吗？

大家好，我是头条美食作者:蜜豆美食！做土豆泥，蒸土豆是直接隔水蒸哦，直接煮的话水分太多了。至于去不去皮蒸，这个还是看个人习惯，我个人觉得还是去皮蒸比较好，因为蒸了之后再去皮会更麻烦一些。希望我的回答对你有帮助哦。喜欢我的美食，记得点赞关注我呀???

蒸土豆丝老是粘怎么办

蒸土豆丝不粘的方法：土豆丝切好的时候要在水里泡一下，去淀粉，然后蒸的过程中需要不停加入少许水进去，免得糊锅或者土豆丝粘在一起。土豆是一种非常受欢迎的食材，价格便宜，营养丰富，口感特别好，做法也特别多，蒸土豆丝是其中一种吃法。其他吃法有红烧土豆片、酸辣土豆丝、土豆炖牛肉、土豆泥、凉拌土豆丝、干锅土豆片、土豆烧排骨等。

用土豆粉怎么做蒸饺

用料：土豆粉适量、面粉适量、沸水适量、酸菜一颗、肥瘦猪肉一斤、姜适量、葱适量、盐适量、鸡精适量、生抽适量、油适量、盐适量、香油适量、十三香适量、味精适量

步骤如下：

1、半碗土豆淀粉加入半勺水，调成淀粉和糊，再用沸水烫熟，加入比例为一比一的面粉和土豆粉中，即将一碗土豆淀粉和一碗面粉和成面团；

2、和馅，按步骤挑馅，包饺子时，按一按皮即可。

土豆蒸肉怎么做

土豆蒸肉的做法： 1、用料：五花肉、土豆、蒸肉米粉。 2、土豆滚刀切块。 3、把切好的土豆块加盐和蒸肉米粉拌匀 。4、猪肉切成片 。5、在切好的肉片中放入豆瓣酱、菜籽油、鸡精，拌匀 。6、撒上蒸肉米粉，拌匀 。7、将拌匀的肉片，围绕碗的形状铺上一层。 8、在肉片围绕而成的“碗内”，放入拌好的土豆块。 9、上蒸锅蒸（水开后半小时即可） 10、蒸好后，倒扣至盘内即可。

蒸土豆丝怎么才能蒸的松散

蒸土豆丝怎么才能蒸的松散共有4步，需要的材料有：土豆、食用油、面粉。以下是蒸土豆丝怎么才能蒸的松散的详细操作：

操作/步骤

1

土豆切丝，浸泡后捞出

土豆去皮切成细丝，放入清水里浸泡捞出控水10分钟左右。

2

土豆丝加植物油面粉

在土豆丝中加入植物油、面粉，颠盆拌匀。

3

土豆丝上锅蒸5分钟

锅里添水，摊上蒸笼布，水烧开，把土豆丝均匀的摊在蒸笼布上，盖上锅盖开中火蒸5分钟。

4

取出土豆丝，抖散

取出蒸好的土豆丝倒入盆中，用筷子快速抖散，防止粘连即可。

总结：以上就是关于蒸土豆丝怎么才能蒸的松散的具体操作步骤，希望对大家有帮助。

蒸土豆怎么蒸 大家学会了吗

1、把土豆洗干净备用。拿来做早餐的土豆最好选这种嫩土豆。

2、把土豆去皮。因为用来切片蒸就要去皮，如果整个蒸就不必要了，等熟了再剥掉就是。

3、再把处理好的土豆切成片，切成片蒸起来比较快熟点，因为早上宝宝上学时间太紧张了，切片蒸起来快一点熟。

4、把土豆片放水稍稍冲洗一下，再控干水放在盘子里。烧一大碗水，水滚后把土豆片放进锅里，用筷子隔水蒸十分钟。

5、时间到了，关火，但不要急着拿出来，让水蒸气出完了再拿出来。

6、用小碗调一杯淀粉水，再放在锅里小火烧成汁。

7、再把汁铲在蒸熟的土豆上。在上面还挤上一些番茄酱，再来一碗白粥，就是一份非常有营养的早餐了。

烤箱蒸土豆如果没有锡纸怎么办

烤箱蒸土豆没有锡纸的做法：1.备好材料：小土豆、香草碎、盐、黑胡椒碎、橄榄油。

2、土豆洗净后放入水中，大火煮开后转小火煮10分钟。

3、 将土豆捞出滤干用手掌压扁。

4、撒上盐、黑胡椒碎，加入橄榄油拌匀。

5、 将土豆排入烤盘上，撒上香草碎。

6、将烤箱预热至200度，把土豆放入烤制30分钟，在15分钟时翻面一次。

7、装盘完成。

怎么蒸土豆泥

一、主料：

土豆，水。

二、辅料：

盐，黄油。

三、步骤：

1、先将土豆洗净，连皮一起煮，能用筷子扎透即可。

2、将土豆放入冷水中浸泡一下，待土豆凉后，把皮剥掉。

3、把土豆放入器皿中捣散，加些盐调味拌匀。

4、锅热后放黄油，油化后炒香胡椒粉，加水，煮开后用盐调味，最后勾芡。

5、最后把芡汁倒在土豆泥上即可。

蒸好的土豆泥怎么保存

1、保鲜膜：如果室的温比较低的话，则不用把土豆泥放在冰箱存放，只需要盖上保鲜膜，防止空气进入土豆泥中，把土豆泥氧化变质就可以了，一般能够保存到隔天还能吃。

2、冰箱冷冻：如果室的温比较高的话，那么就需要把土豆泥放在冰箱冷冻起，这样能够延长土豆泥的保质期，防止土豆泥出现变味，大概可以存放三天左右不变质，但还是应该要早点吃完。

3、密封器：如果家里有密封的器的话，则也可以把土豆泥放在密封器里面，然后再放到冰箱的保鲜柜子里面，这样也能存放一段时间不变质，还能够有效地延长土豆泥的保质期。

4、冰箱保鲜柜：如果你想要使土豆泥保鲜的话，则也可以把土豆泥放在冰箱的保鲜柜子里面，这样也能够防止空气进入土豆泥，从而使土豆泥出现变味的现象，但是需要早点吃完。

5、阴凉通风处：最后我们还可以把土豆泥放在阴凉通风的地方存放，这样也能够延长土豆泥的保质期，防止土豆泥出现变酸的现象，进而能够延长土豆泥的保存时间。

土豆沫沫蒸饺怎么做

材料：饺子皮150克、土豆150克、火腿丁50克、香菇丁50克、青辣椒丁50克、盐适量、鸡粉适量、油少许、胡椒粉适量、葱末适量。

做法：

1、土豆去皮洗净，用擦菜板擦成小细丝，放到容器内，用适量盐煞出水分；

2、将火腿、香菇、青椒切末，和土豆丝一起油拌勻；

3、加盐、鸡粉、胡椒粉、葱末、用筷子拌勻；

4、将水饺皮取出，包上拌好的馅，做成饺子生坯；

5、锅中加水，上笼用旺火蒸20分钟即可。

清蒸排骨土豆怎么做

材料

肋排400克、土豆1000g、剁椒适量、葱、姜、蒜、植物油、盐、生抽、蚝油、酱油

做法

1、 准备材料。

2、 将肋排剁成长约5厘米左右的段，清洗干净；

3、 排骨冷水入锅，锅中放姜片和葱白段，焯去血沫，捞出来冲洗干净后沥干水备用；

4、 炒锅中放适量油烧热，小火将蒜末、姜末和剁椒炒出香味；

5、 放入排骨后关火，加少许盐、酱油、蚝油和生抽拌匀；

6、 排骨装入大碗中，盖上保鲜膜腌制四个小时；

7、 土豆去皮后，切小块，用清水冲去表面的淀粉；

8、 土豆块摆入盘底，将腌制好的排骨放在土豆上，中火蒸40分钟，蒸至排骨熟透即可；

9、 蒸好端出来，拌匀，撒少许葱花。