旱藕粉丝怎么做才好吃？
炒旱藕粉丝主料旱藕粉丝一把 猪肉二两 包菜半边 辅料辣椒数颗 蒜米数颗 油盐酱醋适量 炒旱藕粉丝的做法步骤1. 旱藕粉丝一把，用热水煮4分钟，捞出备用2. 切好猪肉，蒜米、辣椒备用3. 包菜切丝备用4. 先放配料炒熟，再加入猪肉，猪肉炒变色放粉丝和青菜，炒熟即可出锅
旱藕粉丝升糖指数？
藕粉是以莲藕为原料加工而成的粉末，其营养丰富，碳水化合物含量高，很容易消化吸收，尤其适合咀嚼吞咽功能差或肠胃消化功能特别弱的人食用。藕粉的升糖指数只有32.6，比很多全谷杂粮都低，所以对血糖的影响不大，藕粉还可以和面粉一起蒸馒头。山东农科院研究发现，利用一定比例的藕粉和小麦粉混合制作出来的馒头香味纯正，松软可口，升糖指数比普通馒头降低了30.6%。
旱藕粉丝的做法
主料：旱藕粉丝600克
辅料：油适量、蒜、辣椒适量、酱油适量、酸菜适量
步骤：
1、适量旱藕粉丝，放进电饭锅，水开后煮8分钟；
2、粉丝透亮熟后，出锅；
3、放到装有酸菜、酸辣椒碗中；
4、搅拌匀就可以开吃了。
