橄榄菜炒豆角的做法?
用料:
豆角 200g,肉末 100g,生抽 2大勺
料酒 1勺,橄榄菜 2勺,盐 1茶匙
耗油 1大勺,鸡精 少许
做法:
1、豆角洗净切成小粒。
2、猪肉剁成肉末,放入一勺料酒,一勺生抽腌制15分钟。
3、起锅烧水,把豆角放入沸水中汆烫1分钟捞起,这样能够有效避免豆角因为没煮熟而导致中毒。
4、锅内烧油,油热后倒入肉末大火炒散。
5、倒入豆角翻炒均匀。
6、锅中加入一大勺生抽、一大勺耗油、一茶匙盐、少许鸡精调味。
7、最后放入两勺橄榄菜翻炒均。
8、所有食材翻炒1分钟起锅。
橄榄菜可以生吃吗?
橄榄菜是可以直接生吃的。
橄榄菜生吃的时候并不会对身体健康造成什么威胁,而且它富含了多种维生素、纤维素,所以在生吃的时候,这些营养物质都很好的被保留了,所以营养价值是很高的。
橄榄菜炒豆角怎么做
1、材料: 四季豆1把、橄榄菜2汤匙、大蒜3瓣、盐少许、味精少许。
2、做法:第一步四季豆摘去两头和茎脉后洗净切粒,大蒜压成蒜茸备用。 第二步炒锅内倒入适量油烧热后,倒入蒜茸爆出香味,然后倒入橄榄菜一起翻炒几下。第三步最后倒入切好的四季豆末一起大火翻炒1分钟,起锅前调入少许盐和味精炒匀即可。
橄榄菜炒豆角的家常做法大全怎么做好吃视
- 橄榄菜炒豆角的家常做法大全怎么做好吃视
- 食材明细豆角300克蒜窢花促拘讵饺存邪担矛米2粒橄榄菜一大勺盐1茶匙酱油1茶匙原味口味炒工艺廿分钟耗时简单难度橄榄菜炒豆角的做法步骤1豆角洗净切段。2锅内热油爆香蒜米。3沥干水分的豆角倒入锅内。4待豆角炒变色后加一勺盐。5倒入少许水。6加入一大勺橄榄菜。7加少许酱油炒匀即可。
橄榄菜豆角炒肉碎怎么做
- 做法1. 把豆角切成细丁,并放入锅中煮到五成熟。然后立即把豆角置于冷水中进行冷却。 2. 把猪肉剁成肉末,并加入花生油,盐,酱油,料酒进行腌制十五分钟 3. 待十五分钟后,在锅中倒入花生油进行热锅,待油滚了之后放入肉末,直到把肉末炒至八成熟即刻出锅,放到旁边待用 4. 沥干豆角的水,在锅里加入花生油,然后爆香蒜子,最后加入所有豆角丁碃盯百故知嘎版霜保睛进行翻炒。待豆角已经八成熟后,加入肉末一起翻炒,然后再加入两勺橄榄菜。 5. 待翻炒了两分钟,等所有材料都熟了之后即可出锅了。