这是miniko的第1106篇原创文章
没有它的夜，最难将息
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深夜时分，是心与胃最寂寞的时候
而没有烤串和小酒的夜，最难将息
?
miniko心中有一家深夜食堂
专门收容这些无处安放的灵魂
撸一把脂香五花肉，展我笑颜
嘬一口甘冽梅子酿，忘我忧愁
是了
冒着热气的把把烧
和甘甜爽口的米酿
最能治愈疲惫身心
漫漫长夜就此消磨
它奏是
小烽烧风味酒馆
有串有酒，独领风骚

你以为烧烤店都是油爆爆的？「小烽烧」用精致与骚气和你say no！
进门入眼，即是墙上妖娆女子，一手夹筷，一手端碗，风情油生。上下三层LOFT，回旋的木质楼梯，每一阶都带你发现更多惊喜！
一楼乍看普通寻常，二楼更多几分小资柔情，三楼更是别有洞天，绿影丛丛，宽敞自在~

凌晨3点，依旧点灯作伴，食物的腾腾热气，酒杯碰撞的清脆，在「小烽烧」，再深的夜也不会寂寥~

生料不腌，猛火快烤，以把论卖是宜宾把把烧最大的特色！「小烽烧」的师傅和食材都是宜宾“原装进口”喔，新鲜食材当天凌晨从宜宾直达，即到即切，不码料不调味，极力保留食材本真的那口鲜~
Q弹牛壮肉
常吃把把烧的食客，都会必点一份牛壮肉！一半牛胸膘肉，一半精瘦肉，肥瘦搭配，既能尝到脂香满溢，又嚼得到Q弹软糯，一把根本吃不够呀！

烤五花
作为「小烽烧」“四大烧货”之一，一个月至少卖出10万串！哪有不翻牌子的道理？
地道的宜宾做法，精选三线五花，切成薄片猛火快烤，肥处干酥化渣，瘦处越嚼越香，口感饱满，满嘴肉香~
多春鱼
海的味道我知道！多春鱼原产自日本的海鱼，吃起来有股子血统纯正的海味儿~
表面酥脆金黄，内里鲜美香脆，鱼骨也烤酥啦，放心享受美味吧~
鼻 筋
听过宜宾把把烧的人，一定会被安利猪鼻筋！每只小猪猪只有那么两根，就被好吃嘴儿全收走啦！
不过确实好ci~ 香辣入味，脆弹中又有韧性，炒鸡zan！
猪 皮
一口厚实耙软，qio有嚼嚼嚼劲~ 吃进去滴都是胶原蛋白哦！

羊 肉
虽兰羊肉不属于把把烧系列，氮素miniko还是要强行打call！提前腌制再碳烤，烤至油脂出香时，撒上孜然和秘制海椒面，这一口巴适到位！悄悄告诉我，你萌不会是把大胡子买买提绑过来烤串了吧？

除了香辣够劲的把把烧让人日思夜想，ta家这些个宜宾系硬菜也是叫人流连忘返，念念不忘！
生拌澳洲和牛
烧烤酒馆里居然有澳洲和牛，这波风sao操作真是666！进口澳洲和牛，新鲜现切，口感细腻柔软，入口即化，一口让你飘飘欲仙

三种吃法给味蕾多重体验~ 直接裹满「小烽烧」的独门辣椒面，香！青芥香醋碟，鲜嫩爽口，小米鲜椒碟，鲜辣回味~ 满口都是幸福的味道，qio满足！
包浆豆腐
包浆豆腐很考验火候，要将将好，外皮才有韧劲口感，一口爆浆，香嫩多汁！
搭配上酸豇豆、折耳根，酸辣鲜香，层次饱满~从此miniko再不想吃火神旭凤的豆腐，我只要「小烽烧」家的包浆豆腐！

蒜蓉粉丝虾
精致得像份小甜点，它刚出场就被miniko盯上了！基围虾细嫩香脆，听说是「小烽烧」寻遍整个市场才选到的好货，粉丝顺滑Q弹，蒜香浓郁勾人~

长得乖，味道还好，进门不用看菜单，先点一份再说！
锡纸小黄鱼
你被命运扼住咽喉，我亦被你拴住了胃！炭烤的感jio就是不一样，鱼皮酥香，鱼肉香嫩，还有酸豇豆的加持，这一口酸辣咸香，有滋有味~
活水美蛙
分量hin良心！随便一筷子就是滑嫩的美腿蛙腿，还有抢手的包浆豆腐！酸菜和野山椒在鲜美中又添酸辣，开胃适口~

酸辣猪蹄
猪蹄切的小块小块的，终于可以矜持地补充胶原蛋白了~ 它家的酸辣口都不会出错，点就是了！
铁板葱爆肥肠
先卤再烤，肥肠吸收了卤汁的香味，再与干辣椒一起大火烤制，外面微焦，里面稍稍爆汁，不能更zan！
「小烽烧」家的菜品真的超超超级多，有些菜看似寻常，但是「烽烧」出品，绝对sao操作！酸萝卜烤脑花、天味香肠、烤黄粑、宽粉组合、香辣土豆……你喜欢的，ta都有~

唐诗有云：“无酒怎消夜，随僧早闭门”。深夜不仅需要美食温暖胃，也需要美酒安抚心。作为miniko心中的深夜食堂，「小烽烧」深谙此理，自酿果酒米酿，周全以待深夜来客。
十八道烽味
6种口味搭配，让miniko挑花了眼！茉莉的清冽、桃花的香甜、青梅的爽口……从各种维度挑逗你的味蕾~

这一套果酒只有8-12度，18杯喝下来也只是微醺，最美妙的境界~ 不过，听说杨梅酿的后劲有一丢丢大，还是要量力而行哦！
烽烧神露
酒如其名，出场确实sao气~ 仙女本仙就爱这个烟雾缭绕的范儿！入口清凉顺滑，是心动的感jio！
玫瑰糯米酒
就是这一瓣玫瑰，俘获了万千少女心~ 小嘬一口都平添妩媚，吐露芬芳，香气袅袅，由口至心~
牛奶稀饭
秋冬转凉，一杯倒不胜酒力的宝比，可以考虑「小烽烧」暖心推出的牛奶稀饭~听上去有丢丢洋气，哈哈！

法国进口的纯牛奶加入稀饭熬制，撒些许红豆薏仁，无糖配方，妥妥地美容养生呀！一个烧烤小酒馆能做到这个地步，谁与争锋风…sao
水果酸奶
喜爱甜食的看这里！手工酸奶加上芒果、麦片、蔓越莓，奥利奥粉是点睛之笔，qio好次！你没看错，这四份都是我的
暮色降临，脚步放缓
撸一把串，嘬一口酒
不管你是寻乐还是消愁
「小烽烧」都在这等你
小烽烧风味酒馆
地址：剑南大道中段998号C11b
（世豪广场东门招商银行旁）
电话：17380123389
人均：90元
营业时间：17:30-03:00
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*活动有效期：9月20日-10月19日
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