豆在江湖·酸菜豆花火锅
地址：宁波是北仑区新大路1572号
电话：15867204312
营业时间：10:30-14:00，16:00-凌晨2:30

店内的装修江湖味十足
大红灯笼高高挂起
墙面上还手绘了店内镇店之宝——
豆花的制作全过程
木桌、长板凳整齐地摆放在店内
不知道少侠您会选择坐哪一桌
行走江湖一定要有绝世武功才行
豆在江湖·酸菜豆花火锅的武林秘籍就是它
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豆花都是自己现磨的
每天磨一次，现泡现磨，还保证了久煮不烂
手工制作造就这一真白玉
经过复杂繁复的过程，镇店之宝就此诞生
将豆花投入锅中
豆花像块海绵一样慢慢吸收了锅底汤汁的味道
嫩而久煮不烂，入口即化
养生酸菜豆花火锅
养生酸菜豆花锅底每一锅上桌前
锅底都需要在后厨慢火熬制数小时
这样才能最大限度地激发其酸香味
豆花、酸菜、木耳、平菇、酥肉、午餐肉、西红柿
满满的都是料
随着汤汁咕嘟咕嘟作响
撩人的酸劲四处飘散着
红油豆花锅
喜欢吃辣的朋友也可以在这里找到自己的爱
精心熬制的红油豆花锅绝对辣味十足
豆在江湖的红油锅底用现制现炒的独家底料
辣的霸道，辣的香浓
除了独门武林秘籍
豆在江湖·酸菜豆花火锅还有不少
出奇制胜的小绝招
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黑毛肚
所谓“无毛肚不成火锅”
涮火锅怎么能少得了毛肚呢？
毛肚本是川蜀地区非常流行的看家菜
流入宁波后立刻成为火锅店内必点头牌
瞧这拉扯劲儿
真是十足的加粗加宽的牛皮筋啊
下在火锅里，只需等待15秒
再蘸上特调的酱料
你尝尝看，口感是又脆又嫩
鲜牛肉
鲜牛肉切的薄厚适宜
看着就十分诱人，下锅涮上几秒
入口顺滑、鲜甜
简直让人欲罢不能
青虾
青虾的size真的很对得起食客们
个头经过精挑细选
太小的绝不上桌
看，大个子的青虾
在光下透着诱人的色泽
虾肉很软嫩，用牙齿撕咬
便能感受到那实在的肉感
鲜鱼肉片
薄厚适宜的鲜鱼肉片不需要涮太久
入口滑嫩无骨还鲜甜至极
吃过的都拍手称赞
羊肉卷
秋冬食欲不佳时
羊肉是打开食物的法宝
瞧羊肉卷这透亮的颜色
恨不得一口就吞下去
虾滑
火锅配虾滑真的是绝配
又弹又滑又嫩天生自带鲜甜的虾滑
让人吃一口就爱上
五花肉
五花肉位于猪的腹部
腹部脂肪组织很多，其中又夹带着肌肉组织
肥瘦相间，因此这部分的肉
嫩且多汁，超级美味
梅花肉
梅花肉相对比较瘦
适合讨厌油脂的小仙女们
怎么吃都不会腻
香辣螺丝
香辣螺丝绝对是打嘴巴都舍不得放弃的美味
下班来份炒螺丝，再叫几瓶啤酒
是不是很惬意呢？
对于喜欢吃螺丝的人来说
无论什么场合都可以美滋滋地吃个痛快
小夭夭就很喜欢吃螺丝，不顾吃相的那种
即使弄了一手油渍
也只管一个接一个滋溜滋溜地入口
各类蔬菜
生菜、秋葵、藕片、海带
……
这些常见的蔬菜这里也都有哦
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商家信息

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